A magyar tojásszektor profitálhat a botrányból

Kategória: Élelmiszeripar | Forrás: MTI, 2017/08/14
Címkék: tojás, tojástermelés

Bár a szennyezett tojások darabszáma önmagában nagy, ám az európai termeléshez képest kis volumene nem éri el azt a szintet, hogy az árban változást okozzon, azonban a piaci folyamatokat befolyásolhatja – mondta Nagy Attila, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Élelmiszer és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának igazgatóhelyettese az M1 aktuális csatorna hétfő reggeli műsorában.

Az igazgatóhelyettes szerint a magyar tojásszektor a botrányból profitálhat. Mint mondta, a botrány kezdete óta a NÉBIH azt javasolja, hogy a vásárlók magyar tojást fogyasszanak, amelyek a mostani ismeretek szerint biztonságosak. Hangsúlyozta, hogy a fertőzött tételek nem kerülhettek Magyarországra, és nem szennyezhették a magyar tojást. Ugyanakkor folyamatosan ellenőrzik az országba érkező tojásszállítmányokat, a nyugati országokban érintett tojásokat pedig helyben megsemmisítik.

A múlt hét péntekig 15 uniós és két EU-n kívüli ország jelezte, hogy rovarirtószerrel szennyezett tojásokat találtak: Ausztria, Belgium, Dánia, Franciaország, Hollandia, Írország, Lengyelország, Luxemburg, Nagy-Britannia, Németország, Olaszország, Románia, Svédország, Szlovákia és Szlovénia, valamint Kína és Svájc. A Fipronil rovarirtószert az állatgyógyászatban használják emberi fogyasztásra nem használt állatoknál (kutyák, macskák) vérszívó paraziták irtására. A szert egyelőre nem tudni milyen okból keverték be a hollandiai tojástelepeken használt fertőtlenítő szerbe.

Ajánlott kiadványokPupos Tibor - Sütő Zoltán - Szöllősi László (szerkesztők):
Versenyképes tojástermelésVéha Antal–Csanádi József–Gyimes Ernő:
Házi élelmiszer-feldolgozás

Ez is érdekelhetiMezőhéki a szennyezett tojásTovábbra is lejtmenetben a termelői árakAz étkezési tojások árjelölése