Mettűl jobb bort iszol attúl lesz jobb véred...

Kategória: Élelmiszeripar | Szerző: Szöllősi Pincészet

Családi borászatunk, a Szöllősi Pincészet, mint a Neszmélyi borvidék egyik legjelentősebb szőlészeti-borászati vállalkozása Budapesttől 65 km-re nyugatra, Neszmély központjában található.
Historikus hangulatú pincénket gróf Zichy Miklós építtette 1830-ban. Megvásárlásával és helyreállításával az egyik legszebb föld alatti bortároló jött létre, benne a régi hagyomány találkozik a korszerű technológiával. A pince klímája tökéletes, 4000 hektoliter hűthető, rozsdamentes fémtartályban és 200 hektoliter barrique tölgyfahordóban érlelődnek a szebbnél szebb borok.

A Neszmélyi borvidék kiemelt szőlőfajtáit termesztjük 35 hektár saját szőlőterületünkön, melyből 29 hektár új telepítésű, további 40 hektár területről integrálunk szőlőt.

Borválasztékunk jelentős része reduktív technológiával készített, könnyed, gyümölcsös fehérbor: Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zenit, Olaszrizling. Barrique hordós érleléssel készülnek a Misi Cuvée (Pinot Gris&Rajnai), Magnus Cuvée (Sauvignon&Chardonnay), Domine- Rajnai Rizling, a Melegeshegyi Olaszrizling és a Barrique Chardonnay boraink. Reduktív technológiánk könnyed rosé készítését is lehetővé teszi. Idén Kékfrankos rosét és selection kategóriájú Pinot Noir rosét készítettünk. A sort egy fahordós vörösbor, a Cabernet Sauvignon zárja. A kiváló minőségű saját szőlő alapanyag és a korszerű technológia a biztosítéka a kiemelkedő minőségű, karakteres boraink előállításának.

Boraink nemzetközi, országos és helyi borversenyeken kiemelkedő eredményeket érnek el. A számtalan szakmai elismerés, díj, a pince szentélyszerű bormúzeumában rendezett hangulatos kóstoló ceremóniák, a megannyi elégedett fogyasztó az alapja, hogy családi borgazdaságunk egyedülálló módon, alig tíz év alatt eljutott oda, hogy 2009-ben az ÉV PINCÉSZETÉNEK válasszák. Névadóját és alapítóját: Szöllősi Mihályt (†) 2015-ben az ÉV BORTERMELŐJE DÍJJAL tüntették ki.

Pincészetünk így azon 8 kiváló magyar borászat közé tartozik, akik elmondhatják magukról, hogy megkapták Magyarország két legfontosabb borászati elismerését:

ÉV BORTERMELŐJE 2015

ÉV PINCÉSZETE 2009 díjakat.

Boraink elérhetőek az áruházláncokban, vinotékákban, éttermekben, saját kis üzletünkben, webáruházunkban.

A hozzánk látogató vendégeinknek bormúzeumunkban 8-10 borunkat mutatjuk be borkorcsolyával kísérve. 80 főig vállaljuk hagyományos erdélyi kemencénkben sültek (kenyérlángos, csülök, tarja, malacsült, kacsa), vagy bográcsban készült ételek (pörkölt, gulyás) elkészítését.

Ez is érdekelhetiZöld keresztet minden magyar szántóra!Amit a dióburok-fúrólégyről érdemes tudniA zöldség-gyümölcs ágazat 2021. éve