Norbert
Diverzitás és erózióvédelem – sorköztakarás a szőlőben
Kategória: Növénytermesztés | Szerző: Dr. Donkó Ádám és Dr. Drexler Dóra, ÖMKi, 2019/10/12
Az eredményes és fenntartható mezőgazdasághoz megkerülhetetlen, hogy foglalkozzunk a talajélettel, a talaj szerkezetével, tápanyagszintjével, humusztartalmával.
Ez különösképpen igaz az ökológiai termesztésben, de örvendetes módon integrált termelők esetén is egyre inkább megfigyelhető a szemléletváltás, miszerint a talajra nem pusztán termesztőközegként tekintünk, hanem a természet élettel teli részeként, amelynek megóvása, élővilágának fenntartása intenzív kertészeti kultúrák, így például a szőlőtermesztés esetén is szükséges.
Az elmúlt évtizedekben a legtöbb helyen még a maradéktalanul gyommentesen tartott, „tiszta” szőlőültetvény volt jellemző hazánkban. Manapság azonban, úgy a hazai, mint a külhoni szőlőültetvényekben, mind gyakrabban találkozhatunk „zöldített” sorközökkel. Ebben a cikkben azt szeretnénk körüljárni, hogy talajtakarás alkalmazása esetén milyen lehetőségek állnak a szőlész rendelkezésére, melyek az egyes módszerek előnyei és hátrányai, mire érdemes odafigyelni alkalmazásukkor.
Talajtakarás növényi mulccsal
Előnyei: Javul a talaj vízháztartása, s növekszik a termésmennyiség. Kitűnő gyomszabályozó hatású, megakadályozza az eróziót, csökken a talaj hőingadozása. Takaróanyagként számos természetes „hulladék” hasznosítható.
Hátrányai: Tűzveszélyes, s fokozódhat a dolgozók és gépek csúszásveszélye. Fennáll egyes tarackos gyomok és rágcsálók betelepülésének veszélye. A mulcs lebomlása során pentozánhatással számolhatunk 2-3 év elteltével, beszerzési, kijuttatási költségek, nehézségek is felmerülhetnek.
Időszakos takarónövényzet
Előnyei: Csapadékban szegényebb területeken, kedvezőtlen évjáratokban is jól alkalmazható. Erre a célra alkalmasak például a gabonafélék, akár egyéves pillangós fajjal/fajokkal (például vetési bükköny) kiegészítve. Az időszakos talajtakaróknak nyár folyamán lekaszálva megszűnik a vízfelvétele, gyökérzete azonban rögzíti a talajt, fékezve ezzel az eróziót. A vetőmagot takarmányként megvásárolva olcsó, megbízható módszer.
Hátrányok: Minden évben el kell vetni a vetőmagot (talajbolygatás). Nem fokozza érdemben az ültetvény természeti értékét, s nem tartalmaz látványos, virágzó fajokat – szemben egy fajgazdag állománnyal.
Helyi növényzet meghagyása a sorközben
Előnyei: Nem szükséges vetés, magától kialakul, kaszálással, mulcsozással művelhető.
Hátrányai: Sikeressége nagyban függ a terület környezetének növényflórájától, a talaj gyommagkészletétől. Invazív gyomok megjelenése esetén nem alkalmazható a technológia, s fűfélék elterjedésével a szőlőre nézve kedvezőtlen talajtakaró állomány alakulhat ki.
Fűfélék vetése
Előnyei: Jó erózióvédő hatású, s a gépek közlekedését elősegíti.
Hátrányai: Kevésbé engedi át a vizet, sűrű, nemezszerű gyökérzetet fejleszt, így könnyebben alakul ki talajtömörödés. Kaszálással, mulcsozással tartható csak karban, feltörése után a felülete kedvezőtlen a dolgozók és traktorok közlekedése szempontjából, elmunkálása sok energiát igényel. Minden kaszálás/mulcsozás után az állomány víz- és tápanyagfelvétele megnő. Kevésbé oldja az ültetvény monokultúra jellegét és nem tartalmaz látványos, virágzó fajokat. Kedvezőtlenül hathat a borok aroma-összetételére, csökkenhet a must nitrogéntartalmú vegyületeinek mennyisége. A kereskedelmi forgalomban kapható fűmagkeverékek nagy része hazánkban csak öntözött sportgyepek kialakítására alkalmas.
Fajgazdag sorköztakaró vetése
Előnyei: Védi a talajt az erózió ellen, óvja a talajszerkezetet, megakadályozza a tápanyagok kimosódását. Fokozza a talaj humusztartalmát, élénkíti a talajéletet, javul a talaj vízháztartása, s bármilyen időben könnyen átjárható a terület, alacsonyabb a taposási kár. A pillangósok megkötik a légköri nitrogént, amely felvehető a szőlő számára. Lehengerelhető, nem szükséges kaszálás/mulcsozás (legfeljebb csak maghozás után, minden esetben 10-15 cm magas tarlót hagyva). Kedvező esztétikai hatást nyújt, növeli az ültetvény biológiai sokféleségét.
Hátrányai: A nem megfelelően megválasztott és alkalmazott keverék víz- és tápanyagbeli konkurenciát jelenthet a szőlőnek; negatívan hathat a termés mennyiségére és minőségére. A vetőmag beszerzése és a vetés többletköltségekkel jár.
A fajgazdag sorköztakarásról bővebben
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) partnerintézményeivel 2012 tavaszától hét éven keresztül vizsgált magkeverékeket részvételi on-farm kutatási hálózatában, a hazai szőlészetek adottságaihoz leginkább alkalmazkodó honos, évelő fajokból álló sorköztakarási technológia kialakítása érdekében. A kísérlet az ország hét borvidékén, több mint húsz szőlészetben valósult meg, eredményei így reprezentatívnak tekinthetők több termesztő körzetre vonatkozóan.
Termesztési és természetvédelmi szempontokat egyaránt figyelembe véve, a hazai szőlőtermesztők számára ideális keverék (1) a térségben honos, (2) alacsony termetű, (3) jó talajtakaró képességű, (4) lehetőleg évelő, (5) a kereskedelmi forgalomban beszerezhető, (6) szárazságtűrő és (7) különböző gyökeresedési típusú, illetve gyökérmélységű gyepi fajokból áll.
A kutatás részletes összefoglalója letölthető a www.biokutatas.hu oldalról, melyben igyekeztünk összeszedni minden elméleti és gyakorlati tapasztalatot, melyet a vizsgálat évei során megszereztünk, és a szőlészetek számára hasznos lehet a mindennapi munkában. 2018 őszétől pedig már elérhető az ÖMKi Élő Sorköz magkeverék is, melynek összeállítása a kutatási eredményeken alapszik.
Az ÖMKi Élő Sorköz magkeverék honos, évelő növényfajokat tartalmaz (komlós lucerna, szarvaskerep, fehér here, lándzsás útifű, tarka koronafürt, vadmurok), melyek jól illeszkednek a szőlőtermesztés sajátosságaihoz és több évig fennmaradnak a sorközben.
Ajánlott kiadványok
Dr. Hajdú József:
A 21. század traktorai
Dr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatósága
Bai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználása
Harasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.
Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomag
A lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai
Legfrisebb cikkekből ajánljuk
Borászat: botladozó marketingA lassan hanyatló szőlőtermesztést és borászatot az idei tavaszon az időjárás is tovább ingatta. Az Alföld több térségében a késő tavaszi fagy károsított, egyes helyeken a szokásos termés felére számíthatnak a gazdák. Másutt meg tele vannak a pincék, egy várhatóan átlagos termést sem tudnak elhelyezni, még időben a lepárlást fontolgatják. Évek óta tapasztalható folyamat, hogy a kisebb termelők kivágják a tőkéket, a közepes méretű borászatok a túlélésért küzdenek.Vis maior helyzet a fagykárok és az aszály miatt
Május 15-én két vis maior helyzetet is bejelentett Bóna Szabolcs agrárminiszter. A 2026. március 1 és május 3 között tapasztalható tavaszi fagyok miatt a bejelentés az ország teljes területére érvényes 21 járás kivételével – olvasható a kap.gov.hu oldalon. Ugyanitt láthatják a gazdák, hogy az április 1 és május 12 közötti aszályos időjárást is vis maiornak tekinti a minisztérium, három járás kivételével. Az idén is száraz maradt az április és a május első két hete, a vetőgépek az ország nagy részén porba szórták a kukorica és a napraforgó vetőmagját. Könnyíti a gazdák helyzetét, hogy a közlemények csatolhatók a vis maior bejelentéshez, és egyben hitelt érdemlő tanúsítást is jelentek. Nagykun 2000 Mg. Zrt. a legnagyobb hazai rizstermesztő és feldolgozó
A magyar rizságazat helyzetéről nehéz hitelesebb képet kapni, mint a kisújszállási Nagykun 2000 Mg. Zrt.-nél. A társaság nemcsak a legnagyobb hazai rizstermesztő, hanem feldolgozó és integrátor szerepet is betölt. A vállalat élén álló Bori Tamás – aki egyben a Rizs Szövetség elnöke is – a teljes ágazat érdekeit képviseli hazai és európai szinten. Vele beszélgettünk a kihívásokról és a kilátásokról.Árpád-Agrár Zrt.: a Napfény, a termálenergia és a szakértelem fellegvára
Hatvanhat évvel ezelőtt, január 27.-én alakult meg az Árpád-Agrár Zrt. jogelőd szervezete, az Árpád Zöldségtermelő Szövetkezet. A szövetkezet megalakításának már volt előzménye, ugyanis a szentesi kertészek 1957 januárjában önként hozták létre a Szentes és Vidéke Zöldség- és Gyümölcs Termelő és Értékesítő Szakszövetkezetet. Mindezt annak érdekében, hogy közös értékesítéssel erősítsék pozíciójukat a primőr zöldségpiacon. Ez a lépés a helyi bolgár kertészeti hagyományokra (a bolgár kertészek 1875-ös betelepülésére emlékezve) épült, kihasználva Szentes kedvező adottságait, a termálvizet, a napfényt és a termőtalajt.A mélyművelés szocialista hagyomány?
Ha egy héten belül nem lesz kiadós eső, keresztet vethetünk a kukorica és a napraforgó termésére – panaszkodik egy több ezer hektáros hajdúsági gazdaság igazgatója. A tél közepén és végén ugyan esett hó, eső, de már hetek óta a szél szárítja a földeket. A tapasztalt gazdász szemek ránézésre megállapítják a nedvesség hiányát a búza és a repce táblákon. Elindultak vagy elindulnának a vetőgépek a kukorica és a napraforgó földeken is, de porba nem érdemes elszórni a magot.Fagykárok és kártevők a kertészetekben
Szomorúan sétálgatnak kertjeikben a borsodi és a kunsági gyümölcskertészek. Látnivaló, hogy már áprilisban befejezték a szüretet. Észak-Magyarországon, Pest és Bács- Kiskun megyékben a mínusz 8 Celsius fokú hajnali lehűlések megtizedelték a meggy, a szilva és az alma ültetvényeket. A károkat még pontosan nem lehet felmérni, de a szakemberek a 30-90 százalék közé becsülik a terméskiesést. Ezzel
Találja meg az Önnek való tartalmat
Cikkek címkék
1200 ha, 1200 hektár, 2014, a szőlő növényvédelme, abrak, abrakkeverék, adapter, adapterek, adóhatóság, adókedvezmény, adókedvezmények, adókönnyítés, adózás, áfa, afrikai sertéspestis, agrár biztosítás, agrár-élelmiszeripar, agrár-környezetgazdálkodás, agrár pályázat, agrár rendezvények, agrár támogatások, agrár-vidékfejlesztés, agrárbiztosítás, agrárdigitalizáció, Agrárenergetika, agrárexport, agrárfelsőoktatás, agrárgazdaság, Agrárgazdasági Kamara, AgrárgépShow, agrárhitel, agrárimport, agrárinformatika, agrárinnováció, agrárium, agrárkamara, agrárképzés, agrárkiállítás, agrárkonferencia, Agrárközgazdasági Intézet, agrárkutatás, Agrármarketing, agrárminiszter, Agrárminisztérium, agrároktatás, agrárpályázat, agrárpiac, agrárpolitika, agrárportál, agrárstratégia, ...összes címke megjelenítése...
Tanulmány letöltése X
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Tanulmány letöltése » ellenőrzés X
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza