Ignác
A borászaté a jövő! Válaszd a Soóst, válaszd a biztos jövőt!
Kategória: Agrárgazdaság | 2021/03/22
Címkék: borászati technikum, borász iskola, agrárképzés
Érettségi, szakmai bizonyítvány, ingyenes kollégiumi elhelyezés, külföldi tanulmányutak, gyakorlatok, ingyenes szakmai képzés felnőttoktatásban, rendszeres havi ösztöndíj minden szakma esetében. Ez a Soós. A kimagasló eredményeket elérő, gyakorlati fókuszú borász iskola. Bemutatjuk a Közép-magyarországi ASzC Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskolát.
Az iskola, az „alma mater”… Borászati Technikum és Szakképző Iskola Budapesten
Az iskola jogelődje 1901-ben létesült Budafokon. Az egyéves képzési idejű, Magyar Királyi Pincemesteri Tanfolyam néven, Dobokay Lajos, Lónyay Ferenc és Rácz Sándor szervezésében indított intézménybe tanunóként a kétéves vincellériskolát elvégzett hallgatók kerülhettek be. Az iskolában, azóta is folyamatos szakoktatás. 2020.07.01-től ismét Borászati Technikum és Szakképző Iskola besorolással biztosítja az ágazat, a szőlő-bor szakma számára a jólképzett szakembereket. A jelenlegi képzésistruktúra visszanyúlik a hagyományokhoz borászati oktatás gyökereihez. Iskolánkban, a korszerű szakoktatási követelményeknek megfelelően, két képzési szinten történik az oktatás. 2020 szeptemberétől ismét 5 éves bor és pezsgőgyártó technikus képzés, és 3 éves szőlész-borász képzés folyik iskolánkban.
Az iskola budafoki tangazdasága… gyakorlati fókuszú agrárképzés
Budafoki tangazdaságunk - a régi térképek szerint - az Ó-hegy Udvari (Holfhut) dűlőben terül el. Napjainkra a környék teljesen beépült, s ma már csak a közel négyhektáros szőlőterület emlékeztet az egykor oly híres budai borvidékre. Az enyhén déli lejtésű, lösztalajú és kiemelkedően jó mikroklímájú terület biztosítja a jó minőségű alapanyagot az iskola tangazdasága, a borászképzés számára. A korszerűen felszerelt oktatóbázisnak köszönhetően a borkészítés folyamata végig követhető a szőlőtermesztésen, szőlőfeldolgozáson és a különböző borkezelési technológiákon keresztül egészen a palackozásig, értékesítésig.
A borász iskola szigetcsépi tanüzeme…
Szigetcsépen - 2015-ben - egy széles alapú, gyakorlatorientált, termelést folytató tanüzem kerül -kiépítésre, az Agrár Minisztérium által biztosított 400 milliós fejlesztési támogatást a felhasználásával. A tanüzem teljes területet 255 ha. A beruházás eredménye gyanánt kialakult egy szakmai gyakorlatoknak teret biztosító helyszín, ahol a termelő munka mellett – tanulhatók meg az ágazat szakmai fogási. Az átgondolt, célirányos beszerzéseknek köszönhetően közel tízszeresre növekedett a Szigetcsépi Tanüzemben megtermelt mezőgazdasági termékek, áruk értéke. Ez az eredmény egyaránt köszönhető a tanüzem dolgozóinak, és a gyakorlatokon résztvevő diákoknak, szakoktatóknak. A fejlesztés nem áll le. A korábbi tervek megvalósulását követően szeretnénk állattenyésztéssel, ebből származtatottan húsfeldolgozással, tejtermékek előállításával foglalkozni, cél továbbá a gyümölcs ágazatban cél a friss gyümölcs, az ivólé, a lekvár, a gyerekpezsgő és természetesen a pálinka előállítása. Az iskolánk hagyományai okán kiemelten kezelt szőlő-bor ágazatban is tervezünk fejlesztéseket. Szeretnénk a bor mellett, pezsgő-, fűszerezett bor-, minőségi pálinkatermeléssel foglalkozni. Szigetcsépi Tanüzem esetében célunk, egy mértékadó és irányt mutató oktatási- termelési egység létrehozása, mely a korszerű szakmai, üzemi elvárásokat szem előtt tartva, lehetőséget biztosít tanulóinknak az ágazat szegmenseinek átfogó megismerésére, a termelési folyamatok egymásra épülő elsajátítására. Célunk továbbá, hogy, a jól kialakított, megfelelő műszaki-technológiai bázist kihasználva, a tanüzem továbbképzési központja legyen a határon túli magyar szakképzésnek is. A jelenleg az országban egyedülálló szigetcsépi tanüzem lényegesen segíti a Soóst István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szőlész-borász képzését is.
Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola - 1221 Budapest, Kossuth Lajos utca 83.
titkarsag@borasziskola.hu
Hírlevél feliratkozásLegfrisebb cikkekből ajánljuk
Tragédiákkal terhelt az idei évA vetőmagágazat idei teljesítményéről szólva Perczel Péter, az Isterra Közép-Európa Kft. cégvezetője, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VSZT) elnökségi tagja, a Kalászos és Nagymagvú Hüvelyes Szekcióbizottság elnöke arra hívta fel a figyelmet, hogy az idei esztendő rosszabb eredménnyel zárt, mint a történelmi aszályról elhíresült és sok negatív tapasztalatot hozó 2022-es év, mert mindkét évben jellemzőek voltak a nagyon magas hőmérsékletek és a csapadékszegény időszakok.A Bock Pincészetnél kiváló évjárattal számolnak az idén
A Bock Pincészet a Villányi borvidék egyik legnagyobb, meghatározó szereplője, a borvidék arculatának formálója, mivel 120 hektár saját szőlőterülettel rendelkezik Villány legjobb dűlőiben (Ördögárok, Jammertál, Fekete-hegy, Bocor, Makár, Kopár-dűlő), ahol főként vörös szőlőfajták (pl. Cabernet Sauvignon és Franc, Merlot, Kékfrankos) teremnek. Ez a szőlőterület biztosítja a prémium borok alapanyagát a családi vállalkozás számára, amely 1850 óta készíti a kiváló minőségű borokat. Bock Józseffel, a pincészet tulajdonosával és a borvidék hegyközségi elnökével beszélgettünk.Eredményes évet zár a DélKerTÉSZ
A 450 szentesi termelőt tömörítő DélKerTÉSZ jó szezont zárt: 2025 első háromnegyed évében 53,5 ezer tonna zöldséget értékesítettek, ami éves szinten 700 tonna növekedést mutat. Az árbevétel 260 millió forinttal, 16,5 milliárd forintra nőtt. Jövőre újabb beruházásokkal, üvegházakkal és fóliablokkok építésével pörgetnék fel az exportot. Nagypéter Sándor elnökkel évértékelő beszélgetésünkben kitértünk a versenyképesség növelésére, a fordított áfa kérdéskörére, a munkaerőhelyzetre és a jövő évi tervekre is.Ereky Károly: biztos piacot a gazdáknak
Közgazdasági előkészítés nélkül az Alföld nagyszabású öntözését nem lehet megvalósítani. A gazdák csak akkor vállalkozhatnak az öntözésre, ha előre szerződésszerűleg biztosítjuk számukra azt, hogy áruikat a bel – és külföldi piacokon elhelyezzük – írta ezt Ereky Károly 1937-ben. Húsz évvel korábban ő használta először a biotechnológia kifejezést, ezért nemzetközileg is a biotechnológia atyjának nevezik. Rövid ideig, 1919-ben a Friedrich - kormányban a közélelmezési miniszter posztját is elfoglalta.Kiemelkedő kutatási teljesítmények az Állatorvostudományi Egyetemen
Hazai és nemzetközi finanszírozású kutatási projektek aktív részese az Állatorvostudományi Egyetem Élelmiszerlánc-tudományi Intézete (ÉTI), amely saját forrásokat is megmozgat oktatói és hallgatói tudományos tevékenységének támogatására. Mint azt dr. Süth Miklós, az egyetem stratégiai rektorhelyettese az Agráriumnak elmondta: a jövőt célozzák és a meglévő alapkutatások mellett főként arra koncentrálnak, hogy a piacon is hasznosítható eredményeket mutassanak fel.A vízélet szolgálatában
A hazai tógazdasági haltermelés számára a klímaváltozás összetett és komoly kihívást jelent, amely komplex válaszokat és innovációt igényel az ágazat szereplőitől. A változó időjárási és vízellátási körülmények, valamint az évszakok átalakulása jelentősen befolyásolják a tógazdaságok működését és termelékenységét Magyarországon. A klímaváltozáshoz való alkalmazkodás egyik fontos megoldása a Walise okosbója alkalmazása.
Találja meg az Önnek való tartalmat
Cikkek címkék
1200 ha, 1200 hektár, 2014, a szőlő növényvédelme, abrak, abrakkeverék, adapter, adapterek, adóhatóság, adókedvezmény, adókedvezmények, adókönnyítés, adózás, áfa, afrikai sertéspestis, agrár biztosítás, agrár-élelmiszeripar, agrár-környezetgazdálkodás, agrár pályázat, agrár rendezvények, agrár támogatások, agrár-vidékfejlesztés, agrárbiztosítás, agrárdigitalizáció, Agrárenergetika, agrárexport, agrárfelsőoktatás, agrárgazdaság, Agrárgazdasági Kamara, AgrárgépShow, agrárhitel, agrárimport, agrárinformatika, agrárinnováció, agrárium, agrárkamara, agrárképzés, agrárkiállítás, agrárkonferencia, Agrárközgazdasági Intézet, agrárkutatás, Agrármarketing, agrárminiszter, Agrárminisztérium, agrároktatás, agrárpályázat, agrárpiac, agrárpolitika, agrárportál, agrárstratégia, ...összes címke megjelenítése...
Tanulmány letöltése X
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Tanulmány letöltése » ellenőrzés X
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza