Kategória: Agrárgazdaság | Forrás: (X), 2021/10/11
2021-ben is elnyerte az éves Érték és Minőség Nagydíj Tanúsító Védjegyet a Délalföldi Kertészek Zöldség-Gyümölcs Termelői és Értékesítő Mezőgazdasági Szövetkezete.

Az ünnepélyes eredményhirdetésre Országház felsőházi termében került sor szeptember 9-én és idén a rendezvény egyben a Gazdaság Ünnepe, az Alkotók Napja is volt. A pályázaton ezúttal a Party-Mix zöldségválogatás termékcsalád Grill csomagja és Piknik uzsonna csomagja nyert díjat.
A dél-alföldi régió meghatározó gazdasági szereplőjeként a DélKerTÉSZ, évi 11,3 milliárd Ft-os zöldségárbevételével és ~50 ezer tonna zöldség forgalmazásával az élen jár. Ebből a szövetkezeti tagok által elért bevétel 2020-ban 10,8 milliárd volt. A frisspiaci termékekből a legnagyobb árbevételt paprikafélék értékesítéséből realizálták 2020-ban 12 300 tonna értékesített mennyiséggel, 6444 millió Ft értékben, amely az összes értékesítés árbevételének 57%-a. Ezt követte a fürtös bogyós paradicsom 7196 tonnával és 1980 millió Ft-tal. Snack paradicsom termékcsaládból a tavalyi évben 1706 tonna, 1335 millió Ft értékben került értékesítésre.
A most díjjal jutalmazott Party-mix csomagokat is az említett paprikafélék és paradicsomfélék alkotják, vegyes csomagolásban. Ez kompakt és kényelmes megoldást jelent azoknak a fogyasztóknak, akik többféle zöldségterméket szeretnének vásárolni, azonban csak kis mennyiségben. Hazánkban is évről-évre növekszik a kerti partik, grillezések népszerűsége, a járványügyi helyzet miatti korlátozások pedig csak fokozták ezt, hiszen az emberek szabadságérzetét valamelyest kielégítették a kerti sütögetések. A Party-mix zöldségválogatás termékcsalád termékei mind olyan zöldségválogatások, melyeket a vevő önálló termékként is megvásárolhat – azonban csomagként praktikusan tud egyszerre friss paprikaféléhez és paradicsomhoz jutni kedvezőbb áron.
„A termékcsalád egyedülálló a hazai piacon – frisspiaci zöldségek tekintetében hasonló válogatásokat nem készít egyetlen versenytárs sem. Ebből az egyediségből fakad, hogy a termékgyártás során a munkafolyamatok nem automatizálhatók, így rendkívül nagy a munkaerőigénye. Ez azonban nem jelent feltétlenül hátrányt. Figyelünk arra, hogy az innováció és gépesítés ne menjen a már kiépült humán tőke rovására – így hiába válnak automatizáltabbá egyes munkafolyamatok, az ehhez hasonló nagy kézimunka igényű folyamatokhoz szükség van továbbra is a munkaerőre. Ezáltal a vidék munkaerő megtartó képességét is támogatjuk” – mondta el Nagypéter Sándor, elnök.
Az elmúlt három évben jelentősen nőtt az értékesítés volumene, a 2020-as évben 183 ezer tálca Grillcsomag került értékesítésre, 130 millió Ft értékben. A termékek átlagárát vizsgálva, a 800 grammos terméket 820 Ft-ért, az 1000 grammos kiszerelést 965 Ft-ért tudták megvásárolni tavalyi évben a fogyasztók. A havi friss zöldségfogyasztáshoz viszonyítva a kifejezetten grillezésre vásárolt termékek még nem számottevőek, egyelőre egy szűkebb piaci rést szolgálnak ki. Az elmúlt öt évben közel 500 millió forintot realizáltak a Piknik uzsonna csomag értékesítésből, ami több, mint 1 millió tálcát jelent. Az elmúlt években a termékcsomag ára 570–650 Ft között mozgott – míg Grill termékcsomagjaik árait tekintve inkább prémium kategóriába sorolhatóak, Piknik csomaghoz kedvezőbb áron juthat hozzá a fogyasztó.
Termékeik hagyományos beltartalmi értékeinek és ízvilágának megőrzése mellett a DélKerTÉSZ termesztéstechnológiájában is kiemelt figyelmet kap az innováció, így komplex integrált termesztésre alapozott biológiai növényvédelem mellett a termelés során törekednek a fenntarthatóságra és a környezetkímélésre. A díjnyertes Party-Mix Piknik uzsonna csomag csomagolása az utóbbi évben változáson esett át környezetvédelmi szempontokból – a korábban használt, jelentős környezetterhelő hatású habtálca (EPS – Expandált polisztirol) helyett a környezetkímélőbb pulp, más néven papírpép csomagolóanyagot használják fel. A Grill csomag esetén ugyanez praktikus alumínium tálcát jelent, amit a kerti sütögetés során is felhasználható, hiszen tűzálló.
Az Érték és Minőség Nagydíj Pályázati Rendszer célja, hogy elismerje a pályázaton megfelelő áruk és szolgáltatások magas minőségi színvonalát, elősegítse a nemzetközi piacon versenyképes, kiemelkedő minőségű, magas hozzáadott szellemi értéket képviselő áruk előállítását, ösztönözze a szolgáltatások fejlesztését. Fontos feladata, hogy segítséget nyújtson a fogyasztóknak a minőségtudatos választásban, hogy eszközrendszerével hozzájáruljon az egészségtudatos, energiahatékony termékek és szolgáltatások fejlesztéséhez és forgalmazásához.
Ajánlott kiadványok
Dr. Hajdú József:
A 21. század traktorai
Dr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatósága
Bai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználása
Harasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.
Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomag
A lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza