A magyar növénynemesítés nemzeti érdekünk!

Kategória: Agrárgazdaság, Növénytermesztés | Szerző: Dr. Kruppa József PhD, 2022/11/08

A magyar növénynemesítésnek az 1862/63. évi katasztrofális aszály adott lendületet, amikor Mokry Sámuel (1832-1909) Békés megyei birtokán elkezdte a búza nemesítését. Bízom benne, hogy ez a 160 évvel későbbi, 2022. évi -  szintén katasztrofális aszály - rádöbbenti a termelőket, hogy a jobb termésbiztonságú, szárazságtűrőbb és kiváló minőségű magyar fajtákat részesítsék előnyben, amelyek ebben évben is bebizonyították, hogy sokat számít az, hogy a Kárpát Medence a bölcsőjük.  Ráadásul a vetőmagjuk is olcsóbban beszerezhető, mint a külföldi fajtáké. Mokry Sámuel búzanemesítő 160 évvel korábbi kitartó munkáját és szakértelmét fényes siker koronázta. Kenessey Kálmán 1874-ben erről megjelent könyvének hatására számos uradalomban megindul a nemesítő munka. A korszak további kiemelkedő növénynemesítőinek (főként az uradalmakban) köszönhetően a magyar növénynemesítés a világ élvonalába került.

A rendszerváltás után magára hagyott, a létéért küzdő és folyamatosan átszervezett magyar állami növénynemesítés és az újraéledő magánnemesítés viszont még mindig jelentős eredményeket produkál, amelyet ’A magyar növénynemesítés eredményei az ezredfordulón’ című 2019-ben kiadott könyv részletesen bemutat. Aggodalomra adnak viszont okot a közelmúlt felgyorsult, kedvezőtlen történései - a magyar fajták drasztikusan csökkenő részaránya a hazai vetésterületeken és a vetőmag exportban egyaránt. Már ott tartunk, hogy a kukorica, napraforgó és repce után kiváló búzafajtáinkat is kiszorítják a piacról a külföldi cégek, amelyek marketing tevékenységével, ’meggyőző erejével’ szinte lehetetlen versenyezni. 

Nagyon fontos azonban azt világosan látni – és szintén remélem, hogy a döntéshozók is belátják -, hogy Magyarországnak ez a folyamat nem lehet érdeke, ami jelenleg ezen a létfontosságú, élelmezés biztonságunkat alapjaiban meghatározó, innovatív szakterületen folyik! – mert ezzel egyre szegényebbek és kiszolgáltatottabbak vagyunk. A külföldön, vagy a külföldi nemesítő cégek által a magyarországi nemesítő telepeiken nemesített fajta – újabban az ebben érdekeltek már megtévesztően ezt is ’magyar fajtaként’ emlegetik - és az ezekből itthon előállított, ’összeszereltetett’ - szintén megtévesztően ’magyarnak’ nevezett - vetőmag a magyar növénynemesítés és az ország gazdasága és szuverenitása ellen dolgozik!

Ráadásul, ha ezt a vetőmagot a külföldi cégek exportálják, akkor azt sokan szakmai (NAK) és szakmaközi szervezetek (VSZT) és döntéshozók (FM) is megtévesztő módon magyar vetőmag exportnak is tekintik. Világosan kell látni - ez nem Magyarország exportbevétele, nem az országunkat gazdagítja!  Ezért a magyar növénynemesítést jelentős nemzeti értékként és érdekként kell kezelni, különösen ebben a háborús, esztelen szankciókkal terhelt időszakban, amely rávilágít arra is, hogy mennyire fontos az önellátás - elsősorban az élelmezés területén (élelmezésbiztonság!), hogy a fajtától (vetőmagtól) az asztalig minden összetevője, előállítója magyar legyen! 

A Magyar Növénynemesítés – kormányzati akarat mellett – még képes folytatni több mint 160 éves eredményes küldetését egy önellátó és szuverén élelmiszergazdaság megteremtésében. Élelmiszer előállításunkat elsősorban magyar fejlesztésű (nemesítésű), itthon előállított biológiai alapjainkra kell újból felépíteni, amelyeknek a kiváló ökológiai adottságokkal rendelkező Kárpát - medence a bölcsője. Vissza kell szerezni elvesztett itthoni és export vetőmag piacainkat – ez az ország érdeke!
A következőkben a Kruppa-Mag Kutató Kft., mint kizárólag magyar tulajdonú ’nemesítőház’ fajtáiról és azok jelentőségéról szeretném tájékoztatni a kedves olvasót.

Tömegtakarmány termesztésünk biológiai alapjai a klímaváltozás tükrében

A Ryefood rozs fajtánkat egyre nagyobb mértékben termesztik zöldtakarmánynak (rozs szilázs), amelynek nagy előnye, hogy korán ad jó minőségű tömegtakarmányt – ezzel biztosítva a tömegtakarmány szükséglet egy részét. Ugyanezt tudják a Hungaro és Dimenzio tritikálé fajtáink és pillangós keverékeik (őszi bükkönyös és őszi borsós) is – 10-14 nappal később betakarítva. Dimenzio szilázs1 keverék:  Dimenzio  tritikále – őszi borsós szilázs vetőmag keverék (29% borsó, 71% tritikále vetőmag). Javasolt vetőmag mennyiség: 140  kg/ha. Dimenzio szilázs2 keverék:  Dimenzio  tritikále – őszi bükkönyös (szöszös+pannon) szilázs vetőmag keverék (23% bükköny, 77% tritikále vetőmag). Javasolt vetőmag mennyiség: 130  kg/ha. A pillangós társnövénye a Szarvasi Medicago Kft. kiváló fajtái (Karolina, Paula), amelyek már ilyen keverékben (társítva) ki lettek próbálva.

A Dimenzio tritikále fajtánk – a Hungarohoz hasonlóan – önmagában is nagy mennyiségű és kiváló szilázs hozamra képes, viszont ezekkel az őszi pillangósokkal társítva – mivel a társított fajták harmonikusan együtt fejlődnek a Dimenzio tritikálével és a pillangós ellátja + N-el is – nagyobb mennyiségű, magasabb fehérje tartalmú és kiváló  rostemészthetőségű szilázst produkálnak. Betakarításukat (kaszálás) a tritikále kalászolás kezdetére kell időzíteni, amely átlagos évjáratban április 20-25 között van. A területet a betakarításuk után még tavaszi fővetésű növényekkel eredményesen lehet hasznosítani, nem zsarolják ki a talaj tápanyag - és vízkészletét. Logikusan várható a tömegtakarmányként (szilázs) történő termesztés és hasznosítás további növekedése, mert ezzel az állattenyésztés biztonságosan termeszthető, magas fehérjetartalmú (18-23%) és sok mészthető (75-80%-ban) rostot tartalmazó tömegtakarmányt tud felhasználni. Az utóbbi években a rozs szilázsnak különösen nagy jelentősége van a tejelő tehenészetek takarmányozási stratégiájában, amit nagyszerűen ki lehet egészíteni tritikálé szílázzsal és őszi borsós, vagy őszi bükkönyös (szöszös és pannon) keverékeivel. A trittikálé később betakarítva (a szem tejes érésekor, amikor a növény még zöld) kiváló és nagy mennyiségű (40-60 t/ha szilázs) tömegtakarmányt biztosít a növendék – és hízómarháknak is. Fajtáink a gyengébb termőhelyi adottságú területeken is kiváló minőséget és jó hozamot biztosítanak.

A fajtáinkból előállított rozs - és tritikále szilázs a hazai hagyományos tömegtakarmányok kiváló kiegészítője – sőt ez a rendkívül aszályos év bebizonyította, hogy egyre inkább ezekre a gabona szilázsokra lehet biztonságosan alapozni a tömegtakarmányozást!

Az eredményes lucernatermesztéshez is nélkülözhetetlenek a magyar biológiai alapok (fajta és vetőmag) használata, pl. az Olimpia, amely gyengébb termékenységű (homok) területeken is eredményesen termeszthető. Meghatározó továbbá az agrotechnika is, így a növény igényének megfelelő harmonikus tápanyagellátás, öntözés és a korszerű széna - és szenázs (szilázs) minőséget biztosító betakarítási technológia. A telepítés éve után megerősödött lucerna 1. kaszálása a 2. évtől mindig a legnagyobb zöldtömeget biztosítja, amelyből jó minőségű szilázs előállítása a legjobb megoldás. Kaszálás időpontja évjárattól, időjárástól függően: május 05-15 között, amikor zöldbimbós állapotban van, ebből állítható elő a legjobb takarmányértékű lucerna szilázs a nagytejű tehenek részére. A 2. és további kaszálások terméséből eldöntendő, hogy széna legyen – e, vagy szenázs.

Összegzésképpen a rozs és tritikále, továbbá a pillangóssal (Ő. borsó, Ő. bükkönyfélék) kiegészített tritikále alapú keverékek tömegtakarmány termesztéséhez az éghajlatunk és talajadottságaink megfelelőek - a közeljövőben ezt a klímaváltozás sem veszélyezteti -, ezért célszerű egyre inkább ezekre a növényfajokra alapozni! Egyedül a lucerna öntözése válik szükségessé a 2. – és további növedékek esetében. A Nemzeti Fajtajegyzékben szereplő magyar nemesítésű fajták és az abból itthon előállított vetőmagvak magas szinten kielégítik a hazai keresletet és kiváló biológiai alapokat biztosítanak az eredményes tömegtakarmány termesztéshez!

Ajánlott kiadványokDr. Hajdú József:
A 21. század traktoraiDr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatóságaBai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználásaHarasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.

Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomagA lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai