81. OMÉK - Magyarország legnagyobb agráreseménye

Kategória: Agrárgazdaság | Forrás: Agrárium infó, 2023/11/14

Az ország legnagyobb agráreseménye igazi családi programot, tartalmas kikapcsolódást kínált, ugyanakkor az agrárszakma képviselőinek is fontos találkozóhelye volt. Az esemény partnerországa Szerbia, így az OMÉK látogatói a vendégország ínyencségeit is megkóstolhatták. A vásárra több tízezer látogató volt kíváncsi, akik találkozhattak OMÉK Oszkárral, a kiállítás kabalafigurájával is.

Nagy István
agrárminiszter

A vásár ünnepélyes megnyitóján Nagy István agrárminiszter elmondta, hogy az OMÉK a magyar föld és a magyar gazdálkodók ünnepe. A vidék Magyarországa felbecsülhetetlen értékekkel és tartalékokkal rendelkezik. Hazánk kedvező földrajzi adottságai lehetőséget adnak arra, hogy gondoskodjunk az önellátásunkról és megtermeljük saját magunk és mások számára is az élelmiszert. A kormány éppen ezért stratégiai ágazatként tekint az agráriumra. Hozzátette, kiemelt cél a hazai élelmiszeripar erősítése, az import kiváltása hazai termékekkel és a nemzetközi jelenlét, az exportképesség erősítése. Megvan az erőnk és megvannak az eszközeink is ahhoz, hogy új pályára állítsuk a mezőgazdaságot és élelmiszeripart. Azért dolgozunk, hogy 2030-ra az agrárium termelékenysége a másfélszeresére, a hozzáadott érték a kétszeresére nőjön, a kivitel pedig 50 százalékos növekedéssel 15 milliárd euróra emelkedjen, fejtette ki a tárcavezető.

Idén a szomszédos Szerbiát kérték fel, hogy az esemény partnerországaként mutassa be a térség gasztronómiai kínálatát. Az ország mezőgazdasági, erdészeti és vízgazdálkodási minisztere, Jelena Tanasković beszédében hangsúlyozta, az OMÉK kitűnő lehetőséget teremt a szerb termékek megismertetésére, ráadásul a két ország élelmiszer-gazdasági kapcsolatai az elmúlt években örvendetesen nőttek. Az élelmiszer külkereskedelmi tevékenység a két ország között 2022-ben 27 százalékkal növekedett az előző évhez képest. A miniszter asszony beszédében kitért arra, hogy a két ország az agrárpolitika területén gyakorlatilag ugyanazokkal a kihívásokkal küzd, így nem kérdés, hogy az élelmiszeripari termékek kereskedelmét a jövőben is tovább szeretnék erősíteni. 

Jelena Tanaskovic 
mezőgazdasági, erdészeti és vízgazdálkodási miniszter

A vásárt szervező Agrármarketing Centrum ügyvezetője, Ondré Péter beszédében az agrárium múltjának és jövőjének találkozásáról beszélt. Mint elmondta, az OMÉK egyszerre mutatja be a magyar mezőgazdaság hagyományait és azokat a technológiai újdonságokat, megoldásokat, amelyek már a XXI. század élelmiszer termelésének kihívásaira reflektálnak. A XXI. század mezőgazdaságában ugyanis a művelhető területek jelentik egy adott ország stratégiai erőforrásait, tekintve, hogy az egyre növekvő népességet egyre csökkenő mennyiségű élelmiszerrel kell jóllakatni, s a jövő agrárgazdálkodásának erre megoldást kell találnia. Kiemelte azt is, hogy a kiállítás egyik legfőbb erénye, hogy interaktív, edukatív formában hozza közelebb az emberekhez például a klímaváltozás vagy az élelmiszer termelés kihívásait, illetve a minőségi élelmiszerek választásának fontosságát.

A vásárt szervező Agrárminisztérium és Agrármarketing Centrum a három napos rendezvény alatt jócskán gondoskodtak a vendégcsalogató kavalkádról: ezúttal is megrendezték a Kárpát-medence legnagyobb termelői vásárát, ahol biotermékek, húskészítmények, mézek, házi és kézműves készítmények tömkelege várta az ínyencségekre nyitott közönséget. A szabadtéri helyszíneken egyebek mellett ládavasút, traktorszimulátor, valamint állatsimogató várta a kicsiket és nagyokat egyaránt. Elmaradhatatlan volt az őshonos magyar állatokat bemutató udvar. A közel 1000 négyzetméteres kültéri területen megvalósult bemutatótér egy erre a célra épített, és a későbbiekben újra felhasználható kör alakú, fedett fa építményben kapott helyet, ahol a karámok minden oldalról körüljárhatóak lesznek.

A szervezők az idei évben fontos szempontnak tartották, hogy az OMÉK látogatása ne terhelje meg túlságosan a családi kasszát. Noha a programok sokasága és színvonala bármelyik országos nagy rendezvénnyel vetekszik, ez a belépőjegyek árán nem mutatkozott meg.

Ajánlott kiadványokDr. Hajdú József:
A 21. század traktoraiDr. Bai Attila (szerk.):
A biogázBai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználásaHarasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.

Ez is érdekelhetiDinamikusan bővül a piac, de ellenszélben az uniós baromfiágazatA paradicsom kórokozói - A paradicsomvészDrónpilóta képző oktatás az ISM Tech-nél