Minőség és innováció a tejiparban - Az Alföldi Tej Kft. termékein a KMÉ-védjegy nemcsak presztízs, hanem garancia is a magas minőségre

Kategória: Élelmiszeripar | 2025/01/13

A vállalat számára a kiváló minőségű termékek előállítása mindig is kiemelt fontosságú volt, és ennek elismeréseként a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyet is elnyerték.

A KMÉ-védjegy jelentősége

„Ahogy megismertük a logó jelentését és azt, ami mögötte van, egyértelmű lett számunkra, hogy ez a magasabb minőséget képviseli, amelynek egyben szimbóluma is. Úgy éreztük, hogy ez a védjegy kifejezi a küldetésünket, hogy a fogyasztók asztalára a lehető legmagasabb minőségű termékek kerüljenek” – hangsúlyozta Hang Csaba Lajos, ügyvezető igazgató.

A KMÉ-védjegyhez szigorú követelmények tartoznak, amelyek a fogyasztók számára a megbízható minőséget garantálják. „Minden KMÉ-védjeggyel ellátott terméknek rendelkeznie kell olyan tulajdonsággal, amivel az összes többi piacon levő terméknél magasabb szintű kategóriát testesít meg. A tejek esetében a fehérjetartalom az alapösszetevő, melynek élelmiszerkönyvi előírásai minimum 2,9%-os fehérjetartalmat írnak elő, míg a KMÉ-védjegy ennél magasabb, 3,2%-os értéket követel meg” – fejtette ki Kücsön Andrea, minőségirányítási vezető.

Minőségbiztosítás a gyakorlatban

Az Alföldi Tej Kft. szigorú minőségellenőrzési rendszerekkel biztosítja, hogy a termékek megfeleljenek a legmagasabb elvárásoknak. „Rendszereinket a termékminőség folyamatos monitorozását, a higiénés folyamatok felügyeletét, valamint az önellenőrzési terveket szem előtt tartva alakítottuk ki. Ez azt jelenti, hogy minden alapanyagot és készterméket minősítünk, és külső laboratóriumokkal is összeméréseket végzünk” – mondta el Kücsön Andrea.

A védjegy szerepe a mindennapokban

„A védjegy szerepe a márkaépítésben és a fogyasztói bizalom növelésében rendkívül fontos, mert a KMÉ-védjegy nemcsak hitelességet ad a termékeinknek, hanem egyértelműen megerősíti a márkáink presztízsét a fogyasztók, illetve a partnerek szemében is” – emelte ki Hang Csaba Lajos. A védjegy segít abban, hogy a tudatos vásárlók előnyben részesítsék azokat a termékeket, amelyek minőségét a KMÉ-logó garantálja.

Folyamatos fejlődés és fenntarthatóság

„A KMÉ-védjegy folyamatosan arra ösztönöz minket, hogy a termékportfóliónkat fejlesszük. Ez egyértelmű üzenet a partnerek és a fogyasztók felé, hogy elkötelezettek vagyunk a minőség és a magas színvonal iránt” – fogalmazott az ügyvezető igazgató. A fenntarthatósági szempontokat figyelembe véve a vállalat a minőségi, egyben környezettudatos termelési eljárásokat támogatja.

Az Alföldi Tej Kft. sikereinek alapja a hazai gazdák által termelt tej, amelyet a minőség, a folyamatos fejlesztés és az innováció iránti elkötelezettséget szem előtt tartva, helyi munkatársakkal közösen dolgoznak fel és teszik a kész termékeket a magyar emberek asztalára. A KMÉ-védjegy egy olyan minőségi szimbólum, amely hozzájárul a fogyasztói bizalom erősítéséhez, és támogatja a vállalatot abban, hogy vezető szerepet töltsön be a magyar tejiparban.

A vásárlók számára fontos információ, melyik KMÉ-védjeggyel ellátott termékeket érhetik el a hazai boltokban. Ezek a következők:

• Magyar natúr joghurt;
• Magyar trappista sajt, zsíros félkemény;
• Magyar teavaj;
• Magyar félzsíros rögös túró;
• Magyar 12 %-os tejföl;
• Magyar 20 %-os tejföl;
• Magyar ESL tej 1,5 %;
• Magyar ESL tej 2,8 %;
• Magyar UHT tej 1,5 %;
• Magyar UHT tej 2,8 %;
• Magyar UHT tej 3,5 %

Az Alföldi Tejről többet a cég weboldalán tudhatnak meg, illetve a vállalat és főbb márkái közösségimédia-csatornáin. 

Ajánlott kiadványokBereczkiné Kardeván Kinga - Kovács Gáborné:
Kistermelői élelmiszer-előállításDr. Tóth László - Dr. Bak János :
A minőségi tejtermelés technikájaDr. Magda Sándor - Dr. Marselek Sándor:
ÉlelmiszeriparDr. Szakály Sándor:
TejgazdaságtanVéha Antal–Csanádi József–Gyimes Ernő:
Házi élelmiszer-feldolgozásSimon László (szerk.):
Élelmiszeripari melléktermékek és hulladékok

Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomagA lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai