Kategória: Agrárgazdaság, Fenntartható gazdálkodás | Szerző: H. Gy, 2025/07/13
A vállalkozások elnevezése a legtöbb esetben jól jelzik, hogy a cég mivel foglalkozik. A Hungaro-Corn Kft. nevéről a magyar kukorica juthat az eszünkbe, ám ennél sokkal fontosabb és szélesebb körű a tevékenységük, ugyanis a hazai és a nemzetközi ökológiai piac meghatározó szereplője. A cég elkötelezett az ökológiai gazdálkodás és a fenntartható terményfelvásárlás iránt. A kínálatukban olyan ökológiai termények szerepelnek, mint a csemegekukorica, a napraforgó, a zöldborsó, a szója, a búza és az árpa. Besenczy Zoltán ügyvezetővel beszélgettünk.
A Hungaro-Corn Kft. története 2011-ben kezdődött, és elsősorban az ökológiai módon termesztett csemegekukorica termeltetésével, értékesítésével foglalkoztak. A terméket a hazai konzervgyáraknak, fagyasztó üzemeknek adták el. Kezdetben a saját családi gazdaságuk termékeit kínálták a piacon. A cég folyamatosan fejlődött, erősödött, ezért is határozták el öt évvel ezelőtt, hogy integrációs tevékenységgel országszerte ökológiai csemegekukorica és zöldborsó integrációt működtetnek.
A Hungaro-Corn Kft. az ökológiai termékpiac egyik meghatározó szereplője, és arra szakosodtak, hogy a környezettudatos fogyasztók igényeit kiváló minőségű biotermékekkel kielégítsék. A cég bebizonyította, hogy a kicsi is naggyá nőhet, hiszen a kezdeti családi gazdaságokban előállított termékektől az integrációnak köszönhetően eljutottak a nagyüzemi módszerekkel előállított termékekig. Ma már 300 hektáron termeltetnek zöldborsót, és 800-900 hektáron csemegekukoricát, amit, ha a számok nyelvére fordítunk, akkor ezer tonna borsó, és tízezer tonna feletti csemegekukorica termésről beszélhetünk.
Besenczy Zoltán hangsúlyozta, hogy évtizedek óta elkötelezte magát az ökológiai termelés mellett, s a családi gazdaságában is jó minőségű ökológiai élelmiszerek és alapanyagok előállítására szakosodott. A biotermesztés úgy indult, hogy a családi gazdaságot, az ART-FARM Kft.-t átállították biotermesztésre. A szűk ezer hektár ma már bio minősítéssel rendelkezik, s a kicsi Aranykoronás területek 60-65 százalékán öntöznek. A lineár öntözőberendezés nélkül a 13-15 AK-ás területeken biológiai növényvédő-szerekkel, talaj biostimulátorokkal nem tudnának eredményesen gazdálkodni, és kiváló minőségű alapanyagokat megtermelni. A családi gazdaságban megvalósított szemléletet, mondhatni küldetést, a Hungaro-Corn Kft. tevékenységében is érvényesítették, hiszen az integrációban megtermelt, magas minőségű magyar ökológiai élelmiszereket és alapanyagokat a hazai mellett a nyugat-európai és Skandinávia fizetőképes piacain értékesítik.
„Küldetésünk magában hordozza a fenntarthatóság és a természettel való harmóniára törekvés filozófiáját. Ezért vállalkozásunkban a termelési folyamatok során szigorúan kerüljük a növényvédőszerek és műtrágyák használatát, minimalizálva ezzel ökológiai lábnyomunkat. Célunk, hogy a környezettudatos és fenntartható gazdálkodási módszereinket széles körben terjesszük és megismertessük a hazai termelőkkel. Hiszünk abban, hogy ezek a módszerek nemcsak az ökológiai gazdálkodásban, hanem a hagyományos, nagyüzemi rendszerekben is helyet kaphatnak. Így együtt dolgozva a termelőkkel, elősegítjük a környezetbarát mezőgazdaság fejlődését Magyarországon, és hozzájárulunk a fenntartható jövő megteremtéséhez”, fogalmazott az ügyvezető.
Az elmúlt öt évben a cég tevékenységi köre kiterjedt az ökológiai gabonafélék, mint például a napraforgó, az őszi búza és a tönkölybúza felvásárlására is. Kiemelten fontos, hogy termékek minőségét folyamatosan ellenőrzött és a Biokontroll Hungária Kft. által kiállított ökológiai tanúsítvány alapján tanúsított módon biztosítsák. A nemzetközi piacra lépéshez pedig nélkülözhetetlen volt a Bio Suisse tanúsítvány megszerzése is, amely nélkül a svájci exportjaikat nem tudnák lebonyolítani. Az ügyvezető kiemelte, hogy a termékek nagy részét Nyugat-Európában és a skandináv országokban értékesítik, mivel az a tapasztaltuk, hogy külföldön az ökotermékek iránt nagyobb a fogyasztói érdeklődés, mint idehaza. A nyugat-európai és a skandináv országokban a mezőgazdasági ökotermesztés aránya eléri a 20 százalékot is, míg egy legújabb statisztikai felmérés szerint hazánk az ökoterületek világrangsorának a 25. helyén szerepel a 320 251 hektárral, ami a hazai adatok szerint megközelítően 8 százalékot tesz ki.
Napjainkban az ökológiai gazdálkodás egész Európában növekvő tendenciát mutat, nincs ez másképp hazánkban sem. A hazai ökológiai gazdálkodási támogatások stabilak, és igen nagy jelentőséggel bírnak, az ökológiai termékek iránti kereslet pedig egyre nagyobb. Az ágazat termelési költségei alacsonyabbak, hiszen nem használnak drága műtrágyát és növényvédő-szert. A terméshozam ugyan alacsonyabb, de az is igaz, hogy több marad a gazdálkodónál. Ha valaki ökológiai gazdálkodásba szeretne belevágni, és ökoterméket szeretne forgalomba hozni, mindenképpen be kell jelentkeznie az ellenőrzési rendszerbe. Hazánkban két tanúsító szervezet a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. és a Bio Garancia Kft. jogosult az ökotermelők ellenőrzésére és tanúsítására. Az ellenőrzés folyamatalapú, tehát a gazdaságban a termeléshez, tároláshoz, feldolgozáshoz kapcsolódó folyamatok helyszíni és dokumentáció alapú auditját el kell végezni, s a kockázatértékelés alapján a termékekből is vesznek mintát a további vizsgálatokhoz.
A biotermesztés, az ökológiai gazdálkodás jelentős változásokon ment keresztül az elmúlt évtizedekben. Erről a gazdálkodási formáról a múlt században azt gondolták az emberek, hogy extenzív technológia, ám az ügyvezető szerint az elmúlt évtizedben a biogazdálkodás a mezőgazdaság egyik legintenzívebb ágazatává fejlődött. Igaz ez az ipari zöldség vagy a búzatermesztésre is. A biogazdálkodás nagy szaktudást igényel már a fajtaválasztástól a biológiai növényvédelemig ismerni kell a technológiát, ugyanis csak így lehet egységes árualapot termelni. Öt-öt hektárokon nehéz ezeket a paramétereket teljesíteni, márpedig a piac csak az egységes, homogén kiváló minőségű terméket fogadja el.
Az ügyvezető elárulta, hogy a partner cégek között egyre több azon nagy öntözőcég, amelyik 100-200 hektáron és még nagyobb területen képesek a biogazdálkodást eredményesen, nyereségesen megvalósítani. Mivel nagyon nagy az eszközigény (kamerával vezérelt kultivátor 20 millió forint, egy komolyabb gyomfésű több, mint tízmillió forint, a digitális eszközöket itt tudják legjobban hasznosítani a precíziós vetőgépeknél, traktoroknál, amelyek összességében már 100 millió forintba is kerülnek), csak a tőkeerős gazdaságok képesek ezeket az eszközöket, gépeket megvenni, alkalmazni. Az öt-tíz hektáron gazdálkodó kistermelő már nem tud ilyen mértékű beruházásokat megvalósítani, ugyanakkor ezek nélkül az eszközök nélkül nem lehet magas minőséget előállítani, termelni. A biogazdálkodást csak nagy odafigyeléssel, naprakész tudással, megfelelő eszközökkel, és több száz hektáros üzemmérettel lehet csak eredményesen, gazdaságosan művelni. Idehaza a biotermesztőknek csupán tíz százaléka felel meg ezeknek a kritériumoknak, fogalmazott Besenczy Zoltán.
Az eredményes gazdálkodás megvalósításába a klímaváltozás is erősen beleszólt. A csemegekukorica, amely trópusi növény, is sokkal nagyobb odafigyelést igényel, mint korábban. Az ügyvezető elmondta, hogy idén a csemegekukorica ültetvényeket kaolin porral fogják permetezni, hogy az UV sugárzás ellen védekezzenek. Szűkül a vethető fajtaszortiment is, de ha nincs öntözési lehetőség, akkor bele sem szabad kezdeni a biogazdálkodásba. Az öntözés nagyon sok növényvédelmi problémára is ad megoldást, s ez megint csak arra utal, hogy a nagyobb, tőkeerős cégek előnyben vannak a kisvállalkozásokkal szemben.
A pályázati rendszer igen jelentős támogatásokat biztosít az ökogazdálkodók számára, de a pályázati rendszer egyre bonyolultabb. A pályázóknak számos műszaki, agrárszakmai és pénzügyi elvárásnak kell megfelelniük. Az ökogazdálkodók Magyarországon jelentős, vissza nem térítendő támogatásokat kapnak, amelyek segítik az átállást, a fenntartást és a gazdálkodás fejlesztését. Az ökogazdálkodók magasabb támogatási intenzitást kapnak a pályázatokban, például 10 százalékkal emelt támogatási intenzitás jár az alaptámogatáshoz képest, továbbá plusz pontokat is kapnak a pályázatok elbírálásánál.
A támogatási összeg Magyarországon jelentősen megnőtt, és 2025–2029 között egy új, ötéves támogatási program keretében összesen 64 milliárd forint vissza nem térítendő támogatás áll rendelkezésre az ökológiai gazdálkodásra való átállásra és annak fenntartására. A támogatás formája egységköltség alapú átalány, amely földhasználati kategóriánként változik, azaz a támogatás éves mértéke hektáronként eltérő lehet a szántó, gyep vagy ültetvény művelési ágak szerint. Az átálló gazdálkodók hektáronként akár 1800 euró támogatásra is jogosultak az EU-s forrásokból, ami a megnövekedett termelési költségek és a bio minősítés megszerzésének támogatását szolgálja.
Az idei évi terméskilátásokról szólva az ügyvezető elmondta, hogy miután megvalósult az egységes árualap megtermelése, így bizakodva néz a betakarítási időszakra. Egy termőhelyen megtermelnek 2500 tonna biobúzát, ezért a kamionnak csak egy helyről kell elszállítania a terményt. A kalászos esetében tehát jók az idei kilátások, és a minőséggel sem lesz probléma. A napraforgó esetében az öntözött területeken számítanak jó termésre, míg a zöldborsó is jól indult, de valószínű, hogy a levéltetű miatt gyengébb lesz a termés. Az árak az idén várhatóan felfelé fognak mozdulni, nem úgy, mint tavaly, amikor gyengültek az árak, mondta az ügyvezető.
Azoknak a gazdálkodóknak, akiknek van állatállományuk, sikeresebben, eredményesebben végzik a biogazdálkodást, mert így a szerves, hígtrágyát is helyben tudják előállítani. Az állattartó és biotermelő gazdák a fenntartható, környezetkímélő gazdálkodás kritériumait is teljesítik. Így pedig a cég is teljesíti a küldetését, elősegítik a környezetbarát mezőgazdaság fejlődését, és hozzájárulnak a fenntartható jövő megteremtéséhez, mondta végezetül Besenczy Zoltán.
Ajánlott kiadványokDr. Hajdú József:
A 21. század traktoraiDr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatóságaDr. Bai Attila (szerk.):
A biogázBai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználása
Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomagA lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza