Csilla
Egzotikus ízek, rekord hosszú kürtőskalács és őshonos állatok: már csak néhány nap és indul a 82. OMÉK
Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar | Forrás: AMC Sajtó, 2025/09/15
Egzotikus különlegességektől a Guinness-rekorder kürtőskalácsig, őshonos állatoktól a gasztrobemutatókig számtalan izgalmas programmal várja látogatóit a 82. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK). A szeptember 18-án induló négy napos rendezvény díszvendége idén a Fülöp-szigeteki Köztársaság, amely egzotikus gasztronómiai bemutatóval, tíz kiállítóval és ínycsiklandó kóstolókkal érkezik a HUNGEXPO-ra.
Fülöp-szigetek: Bemutatkozik az OMÉK partnerországa
A 82. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) partnerországa idén a Fülöp-szigeteki Köztársaság lesz, amely az A pavilonban egy önálló, tíz kiállítóból álló standdal mutatkozik be a hazai közönségnek. A látogatók ízelítőt kaphatnak a szigetország különleges gasztronómiájából: a standon többek között indonéz fűszerek, egzotikus chipsek (kókuszból, édesburgonyából és maniókából), kókuszolaj, kókuszvíz, indiai citromfű olaj, valamint a különleges, vitaminokban gazdag, ám az illatáról hírhedt durián gyümölcsből készült termékek is megtalálhatók és megkóstolhatóak lesznek. A Fülöp-szigetek és Magyarország közötti külkereskedelmi kapcsolatok az elmúlt években fokozatosan bővültek, különös tekintettel az élelmiszeripari és agrártermékek cseréjére, így a mostani OMÉK-részvétel fontos lépés a két ország gazdasági együttműködésének további erősítése felé.
Guinnes rekorder kürtőskalács és határon túli ízek kavalkádja
A 82. OMÉK-on két gasztronómiai élménytér is gondoskodik a különleges élelmiszerekről: az egyikben a kistermelők, őstermelők, családi gazdálkodók kézműves termékeit kóstolhatják, itt a Herman Ottó Intézet szervezésében megismerhetik a Nyitott Porta Programot is. A standok között megtalálhatók lesznek a mézkészítők, bonbonmesterek, fagylaltkészítők, de a tematikus szigeteken vadhúsok, lekvárok, tészták, szörpök között is válogathatnak. A Mentes Szigeten glutén-, cukor- és laktózmentes finomságokat kóstolhatnak, a nagyszínpadon pedig gyermekkoncertek és előadások várják a nagyérdeműt. A másik gasztrotéren pedig a Kárpát-medence legnagyobb termelői vására várja a tradicionális és különleges ízekre vágyókat: a közel 2000 négyzetméteres kiállítótéren megjelenik valamennyi határon túli régió, így a Partium, Belső-Erdély, Székelyföld, Felvidék, Kárpátalja, Drávaszög, Muravidék és Vajdaság is. A pavilonba látogatók szeptember 20-án megkóstolhatják az egykor Csíkszentgyörgyön megsütött, 21 méter hosszú Guinness rekorder kürtőskalács rövidített változatát: a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete egy 8 méteres verzió elkészítését tervezi a tradicionális finomságból.
Sportolók, színészek, influenszerek az OMÉK látogatói és fellépői között
A szemfüles látogatók számos hírességgel is összefuthatnak az OMÉK négy napja alatt. Borbás Marcsi, az ismert televíziós műsorvezető főzőshow-val és kertészkedős programokkal várja a látogatókat. Az OMÉK szombati napján ráadásul csatlakozik hozzá az erdélyi származású Kádár L. Gellért, a Hunyadi-sorozattal befutott színművész, aki a Kárpát-medencei kiállítók standjainál is feltűnik majd.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a „Tények ízekre szedve” kampánnyal érkezik az OMÉK-ra, amelynek egyik nagykövete, az olimpiai bajnok vízilabdázó Szécsi Zoltán is a helyszínen lesz csütörtökön. Egy másik olimpiai bajnokkal is találkozhatnak az OMÉK látogatói, hiszen Berki Krisztián tornász a 2025-ös év tejtermékének választott, a hagyományosnál könnyebben emészthető ún. A2-es tejnek a márkanagykövete.
Őshonos állatok, haszonállat-bemutatók és állatsimogató
Az állatbemutatók mindig nagy sikernek örvendenek az OMÉK-on, így ezúttal is elmaradhatatlan programot jelentenek. Az Őshonos Udvarban a látogatók testközelből ismerhetik meg hazánk különleges állatfajtáit és paraszti örökségét, valamint őshonos növényvilágunkat is. Az interaktív élmények között minden korosztály talál kedvére valót: lesz szürkemarha ökrösfogat-bemutató, óriásnyúl simogatás, üvegfalú kaptár élő méhekkel, népi játszóház, kukoricacsuhé-báb készítés. A B pavilonban a kiemelt állattenyésztési szervezetek standjain többek között kóstolhatnak juh- és kecsketejet, láthatnak óriás sertést és lesz ló fajtabemutató.
Ajánlott kiadványok
Dr. Hajdú József:
A 21. század traktorai
Dr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatósága
Bai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználása
Harasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.
Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomag
A lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai
Legfrisebb cikkekből ajánljuk
Szójatermelés: az import csökkentése a célA szakemberek tapasztalata az, hogy a szójatermelési kedv alapvetően két dologtól függ: a felvásárlási áraktól és a támogatásoktól. Azt azért hozzáteszik, hogy egyetlen év termelési eredményéből nem szabad hosszú távú következtetéseket levonni. Ha versenytársával, a napraforgóval hasonlítjuk össze, kiderül, hogy ötéves átlagban szinte azonos a két növény hozama, de a szója mérsékeltebben reagál a szélsőséges időjárásra.A marokkói import károsultjai lehetnek a magyar gazdák
Az Európai Unió által megkötött/megkötendő - és sokszor az átláthatóság követelményének sem megfelelő - kereskedelmi megállapodásoknak/politikai alkuknak ismét az európai – és így a magyar – agrárium fizetheti meg árát, fogalmazott Papp Zsolt György, a NAK elnöke. Az európai gazdák már most is rendkívüli nyomás alatt állnak: emelkedő termelési költségek, csökkenő jövedelmezőség és fokozódó piaci bizonytalanság jellemzi az ágazatot. Az Európai Bizottság ugyanakkor ilyen körülmények ellenére is újabb, az európai mezőgazdaságot hátrányosan érintő kereskedelmi alkuk sorát tervezi megkötni. A nemrég tető alá hozott és az uniós döntéshozatali folyamatokon áterőszakolt Mercosur-egyezmény mellett formálódik az EU és Ausztrália, valamint az EU és Marokkó közötti megállapodás is. Mindkét egyezmény végrehajtása jelentős hatással lenne az európai mezőgazdasági termelés jövőjére, húzta alá a NAK elnöke.Vetési Nap Mezőfalván
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által március 27-én szervezett Vetési Napon, Orbán Viktor miniszterelnök és Papp Zsolt, a NAK elnöke, illetve Jakab István, a MAGOSZ elnöke megújították a Magyar Kormány és a két szervezet között 2013-ban létrejött együttműködési megállapodást.Báránytartás: csökkenő állomány, emelkedő árak
Közeleg a húsvét, ismét lendületet kaphat a bárány export. A magyar báránynak hagyományos piaca az olasz, a magyar export 51 százaléka ott talál gazdára, de várhatóan nagyobb lesz a kereslet a francia, a német, a belga és a holland vásárlók körében is. Az olaszok a 12-16 kilogramm súlyú bárányokat keresik a leginkább, de az európai muszlim közösségekben az ennél kissé nagyobb súlyú bárányokat is vásárolják.A víz a fenntartható agrárium alapja
Az éghajlatváltozás következtében gyakoribbá váló aszályok, villámárvizek és vízhiányos időszakok különösen érzékenyen érintik a mezőgazdaságot. A víz nemcsak a termelés alapja, hanem a vidéki közösségek megtartó erejének záloga is. „Az esélyt teremtő víz” üzenete az agráriumban azt fejezi ki, hogy a jövő mezőgazdasága csak akkor lehet versenyképes és fenntartható, ha a vízgazdálkodás tudatos, előrelátó és igazságos alapokra épül. Ez magában foglalja a fenntartható öntözési rendszerek fejlesztését és a víztakarékos technológiák széles körű alkalmazását, valamint a természetközeli vízmegtartó megoldások előtérbe helyezését, hiszen az élhető, egészséges környezet csak a víz tájban tartásával biztosítható, amely hozzájárul a helyi mikroklíma stabilizálásához, a talajélet és a biodiverzitás fenntartásához, valamint a szélsőséges időjárási hatások mérsékléséhez.Zöld jövő: védekezés a klímakárok ellen
A meteorológiai mérések azt mutatják, hogy Európa gyorsabban melegszik, mint a világ nagyobb része. Az elmúlt évben a világon az átlagos hőmérséklet 1.4 Celsius fokkal volt magasabb az iparosodás előttinél, Európában pedig 2.4 Celsius fokkal. A tudósok világosan, közérthetően fogalmazzák meg a valós helyzetet: Európa kétszer gyorsabban melegszik, mint a világ; eközben a világ is kétszer gyorsabban melegszik, mint két évtizede.
Találja meg az Önnek való tartalmat
Hirdetés
Cikkek címkék
1200 ha, 1200 hektár, 2014, a szőlő növényvédelme, abrak, abrakkeverék, adapter, adapterek, adóhatóság, adókedvezmény, adókedvezmények, adókönnyítés, adózás, áfa, afrikai sertéspestis, agrár biztosítás, agrár-élelmiszeripar, agrár-környezetgazdálkodás, agrár pályázat, agrár rendezvények, agrár támogatások, agrár-vidékfejlesztés, agrárbiztosítás, agrárdigitalizáció, Agrárenergetika, agrárexport, agrárfelsőoktatás, agrárgazdaság, Agrárgazdasági Kamara, AgrárgépShow, agrárhitel, agrárimport, agrárinformatika, agrárinnováció, agrárium, agrárkamara, agrárképzés, agrárkiállítás, agrárkonferencia, Agrárközgazdasági Intézet, agrárkutatás, Agrármarketing, agrárminiszter, Agrárminisztérium, agrároktatás, agrárpályázat, agrárpiac, agrárpolitika, agrárportál, agrárstratégia, ...összes címke megjelenítése...
Tanulmány letöltése X
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Tanulmány letöltése » ellenőrzés X
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza