Szarvasmarha-exportunk alakulása

Kategória: Állattenyésztés | Szerző: G.P. (az FM, AKI, MCTE forrása nyomán), 2015/03/10

A KSH adatai szerint Magyarország élőmarhaexportja 12 százalékkal, a kivitel értéke 20 százalékkal esett 2014 első tíz hónapjában 2013 hasonló időszakához képest. A legtöbb szarvasmarhát Libanonba, Ausztriába, Olaszországba, Görögországba és Horvátországba szállítottuk. Az élőmarhaimport 31 százalékkal esett 2014. január–októberben a 2013. január–októberihez képest.

Magyarország marhahúsexportja 15 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban. A marhahúsimport volumene 15 százalékkal nőtt. Magyarország nettó exportőr volt élő szarvasmarhából és marhahúsból 2014 első tíz hónapjában. Magyarországon a fiatal bika és a vágótehén termelői ára 2 százalékkal mérséklődött 2014 decemberében az előző év hasonló időszakához viszonyítva. A vágóüsző ára 3 százalékkal csökkent – derül az Agrárgazdasági Kutatóintézet jelentéséből.

Túl lehetünk a nehezítő körülményen

A kéknyelv vírus előfordulása kapcsán elrendelt szállítási tilalmak miatt jelentős a mostani kínálat a hazai marhapiacon.

A betegség szarvasmarha, juh, kecske és vadon élő kérődzőkre veszélyes, az emberre nézve ártalmatlan. Szarvasmarhák esetében a kéknyelv betegség tünetei enyhe orrhurut formájában, a tejtermelés csökkenésében mutatkozik meg. Az ajkak és szemhéjjak ödémás duzzanata figyelhető meg, valamint a száj és az orr nyálkahártyáján álhártyákkal fedett kimaródásokat lehet észrevenni, amelyek 1–2 hét alatt gyógyulnak. A kórokozót kizárólag a Culicoides szúnyog bizonyos fajtái terjesztik.

Sajnos októberre Románia után nálunk is felbukkant a járvány, de február elején szerencsére már olyan bejelentésekről hallhattunk, hogy több ország újra megnyitja piacait a magyar kivitel előtt.

Piacnyitás a magyar marhák előtt

„A belorusz Állatorvosi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelet feloldotta az általános magyar élőszarvasmarha-beviteli tilalmat. A belorusz hatóságok a kéknyelv betegség miatt korábban elrendelt beviteli tilalmat részben feloldották, így 2015. február 3-ától Csongrád, Bács-Kiskun, Baranya, Békés, Tolna megye területének kivételével Magyarországról újra indulhatnak az élő szarvasmarha szállítások” – közölte február hatodikán az FM sajtóirodája.

Az elhanyagolható kockázatú járványügyi besorolásnak köszönhetően hamarosan megindulhat a magyar marhahús exportja Hongkongba.

Hazánk 2014 májusában nyerte el az Állategészségügyi Világszervezet által elismert legmagasabb szintű, úgynevezett elhanyagolható kockázatú járványügyi besorolást a szarvasmarhák fertőző szivacsos agyvelőbántalma (BSE) betegség esetében. Az állat-egészségügyi szempontból kiemelkedő eredmény a kedvező járványügyi helyzetnek, a hatékony hatósági munkának és a betegség megelőzésére irányuló sikeres felügyeleti programnak köszönhető.

Az új állat-egészségügyi státusz főként az élő szarvasmarha és marhahús harmadik országokba irányuló kivitelénél jár jelentős előnyökkel. Ennek megfelelően a magyar élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság több harmadik országba is kezdeményezte a marhahús és marhahús-termékek exportjának megindítását, többek között Hongkongba is. A hongkongi társhatóság nemrég hivatalosan is tájékoztatta hazánkat, hogy a kiszállításhoz szükséges szakmai információkat és állat-egészségügyi garanciákat elfogadta.

A tényleges kiszállítás megindítása előtt – utolsó lépésként – már csak a vonatkozó állat-egészségügyi bizonyítvány elfogadása van hátra, ezt követően a magyar hústermékek előtt újabb nemzetközi piac nyílik meg – jelent meg az FM közlésében

Mivel sok év átlagát figyelembe véve lehet igazából értékelni az állattenyésztésben, a húsmarhaágazat szereplői a nehezebb időszak ellenére, mondhatni, a szerencsésebbek közé tartoznak más ágazat résztvevőihez képest.

Nagyméretű gazdaságok és kisebb családi vállalkozások is egyaránt megtalálták a számításukat. Még akkor is, ha a jelenlegi túlkínálat miatt a közeljövőben nem igazán lehet számítani az árak nagyobb mértékű emelkedésére.

Bizonyára a piac várható alakulása miatt is sokan vettek részt azon a tanácskozáson, amit a Magyar Szarvasmarhatenyésztők Szövetsége rendezett „Időszerű kérdések és lehetőségek a húsmarhatenyésztésben” címmel.

A rendezvényen az agrárgazdaságért felelős államtitkárságról Madarász Istvánt tartott előadást a zöldítés témaköréről. A résztvevők figyelemmel kísérhették dr. Földi Zsolt, a NÉBIH szakmai főtanácsadójának előadását, aki a kéknyelv, TBC és TSE témájáról beszélt.

A tanácskozáson több szakember előadásában szó volt többek között a húsmarhatenyésztés legújabb tudományos eredményeiről és a tudatos takarmányozás hatékonyság-növelő eszközeiről; az embrióprogramok tenyésztésszervezési kérdéseiről; valamint téma volt az ágazat gazdaságossága és a piaci kilátások. Az előadások anyagai megtekinthetők a Magyar Charolais Tenyésztők Egyesületének honlapján.

A jelenlegi túlkínálat miatt a közeljövőben nem igazán lehet számítani az árak nagyobb mértékű emelkedésére

Ajánlott kiadványokDr. Hajdú József:
A 21. század traktoraiDr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatóságaBai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználásaHarasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.

Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomagA lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai