A magyar baromfiszektor 2015. I–IX. havi teljesítménye

Kategória: Állattenyésztés | Szerző: Kállay Béla, 2016/01/31

Az ágazat főbb mennyiségi számai mérsékelt növekedést mutatnak. Mind az I–IX. havi tények, mind az I–XI. havi prognózisok a baromfiszektor eredményes működését tükrözik.

A baromfihús szektor 2015. I. féléves eredményeit a legutóbbi 3 teljes év és a múlt év azonos időszakával összehasonlításban tartalmazza az 1. táblázat. Mint már arra korábban is utaltunk, a vágóbaromfi-termelés számai egy programokkal kiegészített számítási módszerrel, ún. előrejelzés (prognózis) segítségével az év végéhez már egészen közeli, belátható helyzetet tükröznek (lásd a pirossal írt adatokat). A várható vágásokhoz az alapanyagadatok november végéig tételesen rendelkezésre állnak.

A vágóbaromfi-termelés 11 havi várható eredménye, amely a 2014. évi bázist kereken 5%-kal haladja meg, november végéig csaknem elérte a tavalyi éves mennyiséget. Akár azt is mondhatjuk, hogy a baromfiágazat egészében – legalábbis a vágóalapanyag-előállítás alapján – 5% körüli abszolút növekedést mutat, ami nemzetgazdasági szinten is pozitív kihatással lehet a GDP növekedésére. A fajok tekintetében a csirke növekedési eredménye kiemelkedő, közel 10%-os, ugyanakkor a liba közel 20%-os lemaradása kellemetlen meglepetés ennél a hungarikumokat előállító fajnál, aminek okát valószínűleg csak később tudjuk kielemezni.

A baromfitermékek belföldi értékesítése a hazai baromfihús-fogyasztás örvendetes növekedését igazolja az I–III. negyedéves időszakban, ami a továbbfeldolgozott termékek e nyilvántartásokban nem szereplő mennyiségével még ennél is jobb képet mutat.

A magyar baromfiexport a hústermékek külpiaci sikerei által nagyban hozzájárul a gazdasági növekedéshez, emellett a külkereskedelmi mérleg pozitív szaldójához is. A szezontermékek utolsó negyedévi exportja az I–IX. havi növekedési arányt várhatóan még tovább fogja javítani.

Az Unió Közös Agrárpolitikája (KAP) a laza piacszabályozású ágazatok közé sorolja a baromfi szektort, ami azt jelenti, hogy uniós közvetlen támogatást nem kaphat az ágazat. Ezért az agrárkormányzat csak a magyar költségvetési forrásokból tud az ágazat számára támogatást biztosítani. A Baromfi Termék Tanács (BTT) javaslatára a minisztérium az idei évre támogatási programot jelentett be az idei évtől az EU Bizottságnak az étkezési tojást termelő tyúkállományok, valamint a tyúk, liba, kacsa és pulyka tenyészállományok állatjóléti támogatására. A támogatás keretösszege idén 1,3 milliárd forint volt, amit az Unió Bizottsága jóváhagyott.
Az ágazat egyébként 60 ezer embernek ad munkát, a mezőgazdasági ágazatok közül még európai összevetésben is ennek a szektornak a legmagasabb szintű az integrációja, és csaknem 100 százalékban magyar tulajdonban van.

Ajánlott kiadványokDr. Hajdú József:
A 21. század traktoraiDr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatóságaBai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználásaHarasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.

Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomagA lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai