2026. 06. 07., vasárnap
Róbert
Agrometeorológia
növényvédelem
Részletes agrometeorológia
xxx Menü xxx

Ma még takarmány, holnap kenyér!

Kategória: Növénytermesztés | Szerző: Dr. Bóna Lajos előadása nyomán: Valkó Béla, 2016/08/12

A szegedi tritikálék gazdaságosan, nagy biztonsággal termelhető fajták.

Vetőmagjuk iránt külföldön is számottevő az érdeklődés. Őrleményeikkel, azok keverékeivel és a belőlük készülő élelmiszeripari termékekkel „Szögedi rozsbúza” nevén találkozhatunk.

A tritikálé hazai vetésterülete jelenleg 120 ezer hektár körüli, és különösen a homokvidékeken népszerű. Egyes becslések szerint a valóságban 150 ezer hektáron termesztenek nálunk tritikálékat, a tanyák körüli vetésállományt ugyanis nem tartják számon.

A GK Rege az első magyar nemesítésű tavaszi tritikálé, 2008–1009-ben kapott állami minősítést. Az évek során kiderült, hogy ez a fajta igazán homokra való, és extenzivebb, mint a másik három, nagyobb generatív és vegetatív hozama van. A legkitettebb homokon, gyenge talajokon is kielégítő termést hoz, azért ezekre a talajokra különösen ajánlható. A sárgarozsdára érzékeny, de a többi gombabetegségnek ellenáll. Kiváló bokrosodási erélyű, a rozsokkal megegyezően kiemelkedő fagy- és télállóságú fajta. Mélyen gyökerező, ebből adódóan jó vízhasznosítású, a szárazságot az átlagosnál jobban elviseli. Igen rövid tenyészidejű, korai érésű, enyhe időjárás esetén akár télen is jól vethető. Rost- és cukortartalma magas, viaszérésben silózásra is kiválóan alkalmas, szemtermése gazdaságosan őrölhető, sütőipari termékekhez keverve jól hasznosítható.

A GK Idus az első és pillanatnyilag az egyetlen tavaszi triticalé – teljes mértékben alkalmas arra, hogy az állati takarmányozás mellett a humán élelmezésben is szerephez jusson. Szemtermése és a növény egésze is igen magas fehérjetartalmú, mint szálas és zöldtakarmány is érdeklődésre tarthat számot. Januártól április végéig bármikor elvethető. Valójában tavaszi, fakultatív típus, tehát ősszel is vethető, ami különösen vetőmag-előállítók számára fontos. Az egyik legnagyobb, 16 százalékos fehérjetartalmú gabonanövény. Azok a gazdák, akik tavaszi gabonát keresnek, mert novemberben jött le a kukoricájuk, azoknak mindenképpen ajánlható. Amellett, hogy magas a fehérjetartalma, extrém kemény szemstruktúrája van, kilencvenes a szemkeménysége. A GK Idus az ország bármely régiójában sikeresen termeszthető. A hazánkban előforduló gombabetegségekkel szembeni szántóföldi rezisztenciája kiváló, a fuzáriumos fertőzésre és előveteményre kevésbé érzékeny. Kedvező talajviszonyok esetén szeptembertől március végéig bármikor vethető és kiemelkedő termésre képes. Javasolt vetőmagnormája 200–250 kilogramm hektáronként. Kora tavaszi vetésben közvetlenül az őszi gabonák beérése után aratható.

A GK Szemes igényes fajta. Tehát igényes a vetésidőre, rendkívül gyors a fejlődése. Az őszi tritikálékhoz szokott gazdák szeretik bizonyos körzetekben a tritikálét szeptemberben elvetni. Ne vessük korán, mert rendkívül gyorsan fejlődik, és télre szárba szökkenhet, ami a fagyok szempontjából veszélyes lehet. Kedveli a kései vetést, ezért későn lekerülő kukoricák után is jól vethető. Nagyon igényes a vetés mélységre, a jól előkészített talajra. Ha mindez megvan, kimagasló terméseket tud adni. Hatalmas az ezerszemtömege, ezért is kell egy kicsit magasabb vetőmagnormával vetni. Tehát itt nem elég a 200 kilogramm. Külföldön is igénylik ezt a fajtát. A GK Szemes a piacvezető hazai fajta, a hagyományos és öko­ter­mesz­tésben egyaránt kitűnő biológiai alapként szolgál. Kiváló siló- és szenázsalapanyag tejelő marhák számára. A fajta őrlési és beltartalmi tulajdonságai kedvezőek, ezért ideális gabonaipari alkalmazásra, rozsőrlemények kiváltására is. Különleges termesztéstechnológiájának (október 20. utáni vetés) betartása mellett a jól előkészített talajokat és a harmonikus tápelem-utánpótlást magas termésekkel hálálj a meg. Ellenáll a hazánkban előforduló gombabetegségeknek.

A legújabb szegedi fajta a GK Maros, 2015-ben minősítették. Klasszikus triticalétípus, mindazt ötvözi, ami a triticaléra általában jellemző. Ez későbbi fajta, mint a Szemes. Szereti a korai vetést, de bírja a későit is. Szereti az igényes viszonyokat, de bírja az igénytelent is. A GK Maros a Dunán inneni régióban különösen jól teljesít az átlag tritikalékhoz képest. 2015-ben Kiszomboron 10 tonna/hektár termést adott. A Dunántúlon ezeket az átlagokat nem érte el. Szárazságtűrő képességéhez erőteljes viaszoltsága is hozzájárul.

A GK Maros a szegedi tritikáléprogram újdonsága, amely a Kárpát-medencében előforduló biotikus és abiotikus stresszekkel szemben ellenálló genotípus. A fajta gazdasági teljesítménye rendkívüli, ami nagyfokú termésbiztonsággal párosul. A NÉBIH-kísérletekben három év átlagában 10 százalékkal haladta meg a sztenderdek teljesítményét. Erőteljes gyökér- és szárnövekedése hozzájárul a magas fokú aszály- és hőtűrő képességéhez. Érésideje és kalászolása a korai GK Szemes és a kései érésű GK Rege között van. Fuzáriummal szembeni ellenállósága jó, az időben learatott szemtermése gombatoxinoktól mentes, ezért mind élelmiszeripari, mind takarmányozási felhasználásra alkalmas. Érésidőben és kalászolásban is az igen korai GK Szemes és a középkései GK Rege fajták között foglal helyet. Ősszel nem indul gyors növekedésnek, tavasszal viszont igen, és kérődzők legeltetésére is alkalmas. (Egyszeri legeltetése nem megy a termés rovására.) Javasolt vetési ideje október hó, de már szeptember végétől vethető.

– Egészségesebb a lisztje, mint a búzáé, kevesebb kell belőle, jobban laktat, kevésbé hizlal. Ma még takarmány, de holnap talán kenyér – összegzett Bóna Lajos

Az idén május 23–27. között a szegedi Gabonakutatóban rendezték meg a világ tritikálékutatóinak, vetőmagos szakembereinek találkozóját, a 9th International Triticale Symposiumot. A rendezvény egyben elismerése is volt a hazai tritikálékutatásnak és -termesztésnek. A legközelebbi szimpózium színhelye Kanada lesz.

Ajánlott kiadványokDr. Hajdú József:
A 21. század traktorai
Dr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatósága
Bai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználása
Harasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.

Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomagA lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai

Hírlevél feliratkozás

Legfrisebb cikkekből ajánljuk

Borászat: botladozó marketing
A lassan hanyatló szőlőtermesztést és borászatot az idei tavaszon az időjárás is tovább ingatta. Az Alföld több térségében a késő tavaszi fagy károsított, egyes helyeken a szokásos termés felére számíthatnak a gazdák. Másutt meg tele vannak a pincék, egy várhatóan átlagos termést sem tudnak elhelyezni, még időben a lepárlást fontolgatják. Évek óta tapasztalható folyamat, hogy a kisebb termelők kivágják a tőkéket, a közepes méretű borászatok a túlélésért küzdenek.
Vis maior helyzet a fagykárok és az aszály miatt
Május 15-én két vis maior helyzetet is bejelentett Bóna Szabolcs agrárminiszter. A 2026. március 1 és május 3 között tapasztalható tavaszi fagyok miatt a bejelentés az ország teljes területére érvényes 21 járás kivételével – olvasható a kap.gov.hu oldalon. Ugyanitt láthatják a gazdák, hogy az április 1 és május 12 közötti aszályos időjárást is vis maiornak tekinti a minisztérium, három járás kivételével. Az idén is száraz maradt az április és a május első két hete, a vetőgépek az ország nagy részén porba szórták a kukorica és a napraforgó vetőmagját. Könnyíti a gazdák helyzetét, hogy a közlemények csatolhatók a vis maior bejelentéshez, és egyben hitelt érdemlő tanúsítást is jelentek. 
Nagykun 2000 Mg. Zrt. a legnagyobb hazai rizstermesztő és feldolgozó
A magyar rizságazat helyzetéről nehéz hitelesebb képet kapni, mint a kisújszállási Nagykun 2000 Mg. Zrt.-nél. A társaság nemcsak a legnagyobb hazai rizstermesztő, hanem feldolgozó és integrátor szerepet is betölt. A vállalat élén álló Bori Tamás – aki egyben a Rizs Szövetség elnöke is – a teljes ágazat érdekeit képviseli hazai és európai szinten. Vele beszélgettünk a kihívásokról és a kilátásokról.
Árpád-Agrár Zrt.: a Napfény, a termálenergia és a szakértelem fellegvára
Hatvanhat évvel ezelőtt, január 27.-én alakult meg az Árpád-Agrár Zrt. jogelőd szervezete, az Árpád Zöldségtermelő Szövetkezet. A szövetkezet megalakításának már volt előzménye, ugyanis a szentesi kertészek 1957 januárjában önként hozták létre a Szentes és Vidéke Zöldség- és Gyümölcs Termelő és Értékesítő Szakszövetkezetet. Mindezt annak érdekében, hogy közös értékesítéssel erősítsék pozíciójukat a primőr zöldségpiacon. Ez a lépés a helyi bolgár kertészeti hagyományokra (a bolgár kertészek 1875-ös betelepülésére emlékezve) épült, kihasználva Szentes kedvező adottságait, a termálvizet, a napfényt és a termőtalajt.
A mélyművelés szocialista hagyomány?
Ha egy héten belül nem lesz kiadós eső, keresztet vethetünk a kukorica és a napraforgó termésére – panaszkodik egy több ezer hektáros hajdúsági gazdaság igazgatója. A tél közepén és végén ugyan esett hó, eső, de már hetek óta a szél szárítja a földeket. A tapasztalt gazdász szemek ránézésre megállapítják a nedvesség hiányát a búza és a repce táblákon. Elindultak vagy elindulnának a vetőgépek a kukorica és a napraforgó földeken is, de porba nem érdemes elszórni a magot.
Fagykárok és kártevők a kertészetekben
Szomorúan sétálgatnak kertjeikben a borsodi és a kunsági gyümölcskertészek. Látnivaló, hogy már áprilisban befejezték a szüretet. Észak-Magyarországon, Pest és Bács- Kiskun megyékben a mínusz 8 Celsius fokú hajnali lehűlések megtizedelték a meggy, a szilva és az alma ültetvényeket. A károkat még pontosan nem lehet felmérni, de a szakemberek a 30-90 százalék közé becsülik a terméskiesést. Ezzel

Találja meg az Önnek való tartalmat

2014-2026 © Agrárium7   –   Minden jog fenntartva.

Tanulmány letöltése X

A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.

Tanulmány letöltése » feliratkozás X

« vissza

Tanulmány letöltése » ellenőrzés X

Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.

A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra

Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.

« vissza