Nehezen adták meg magukat a kórokozók

Kategória: Növénytermesztés | Szerző: Munkatársunktól, 2016/09/09

A tavaszi előjelzésekre illett volna jobban odafigyelni, hiszen a 2015-ről sok szőlőbetegség öröklődött át, mondta Hegyi Tamás fejlesztési menedzser a Szőlős Bayer Légyott rendezvényén, amelynek ezúttal a Kökény és Fia Családi Borászat adott otthont. Az előjelekből, az enyhe téli időjárásból következtetni lehetett, hogy 2016 a lisztharmat elleni év lesz. S valóban, erős fertőzési nyomás alakult ki az ország több termőterületén annak következményeként, hogy egyes területeken már április végén észlelték a lisztharmat első tüneteit.

A Bayer szerint a lisztharmat ellen már a néhány centiméteres hajtásnagyságánál el kell kezdeni a védekezést kontaktkészítményekkel. Közvetlenül virágzás előtt, amikor a lombfelület is nagyobb (20–30 cm hajtáshosszúság), a mélyhatású vagy felszívódó lisztharmat elleni gombaölő szereknek jön el az ideje. A Falcon, Flint Max, valamint a Folicur Solo alkalmazása megelőző jelleggel, 7–14 napos, a Luna Experience és Luna Privilege 10–14 napos permetezési fordulóban javasolt, a fertőzési helyzetnek megfelelően.

Lovász Csaba, a Bayer Hungária Kft. marketing menedzsere termőhelyi példák sokaságával idézte fel a mögöttünk lévő hónapok időjárási anomáliáit, és azok következményeit a szőlőskertekben. Utalt rá, hogy szélsőséges helyzetek alakultak ki az ország egyes termőtájain. Augusztus közepéig a hőösszeg egyelőre elmaradt a kívánatostól. Számos termőhelyen, közte például Ceglédbercelen az átlagnál jóval több csapadék hullott tavasztól kezdődően, ellenben másutt nagyon várták a májusi aranyesőt, amikor pedig megjött, a harmada is elegendő lett volna. Tetézte a gondokat az április végi hajnali hideg hőmérséklet, amikor helyenként mínusz 5–7 Celsius fokig süllyedt a hőmérő higanyszála. A szőlő elfagyott, majd újrahajtott, és ha nem is teljes termés, de fajtától függően egy–fél–harmad termés ígérkezett. Ám ezzel sem volt vége a szélsőségeknek, hiszen több országrészben iszonyatos felhőszakadások fokozták a gondokat a nyári hónapokban. Mindezen jelenségek következménye, hogy a túlzott csapadékmennyiség miatt intenzíven nőtt a szőlő hajtásvége, az ültetvények gyomosodtak, s ilyenkor az nyer, aki gyorsan cselekszik, illetve, aki minden időszerű munkát , időben el tud végezni mondta Lovász Csaba. Sok helyen megkéstek a sorköz- és sorművelésssel, ami a gyomok miatt állandósította a magas páratartalmat. Ez is közrejátszott abban, hogy a lombok között eluralkodott peronoszpóra és lisztharmat. A kórokozók megtizedelték a fürtöket, volt olyan kert, ahol csak a peronoszpóra tönkretette a fürtök 60 százalékát.

Peronoszpóra ellen pár centiméteres hajtásnagyságnál már védekezni kellett – folyatta előadását Hegyi Tamás – például a kontakt Antracollal, erős fertőzési nyomásnál heti gyakorisággal. Virágzás előtt a mélyhatású, illetve felszívódó hatóanyagot is tartalmazó készítmények kerülhettek előtérbe. A Bayer-technológia részét alkotó Melody Compact és Profiler akkor adják a legjobb eredményt, ha megelőző jelleggel alkalmazzák, de a Melody Compact rendelkezik anti­sporulációs (penészkiverődés elleni) hatással is. A permetezést a Melody Compactnál 8–12, a Profiler-nél 10–14 naponként a fertőzési veszélynek megfelelően kellett ismételni. A Profiler + Luna Experience kombináció mind peronoszpóra, mind lisztharmat ellen különösen erős védelmet nyújtott a virágzás és bogyókötődés időszakában.

A szürkepenész ellen a virágzás és későbbiekben a fürtzáródás vagy a zsendülés időszakában kellett vegyszeresen védekezni. Virágzáskor a Luna Experience és a Flint Max megfelelő biztonságot nyújtott, míg a vegetációs időszak második felében (fürtzáródáskor vagy zsendüléskor) hosszabb hatástartama miatt a Teldor-kezelés tartotta távol a kórokozókat. A botritisz többek között a lisztharmat miatt megrepedt bogyókon telepszik meg, az idén azonban a járvány a peronoszpórafertőzéshez társult. Eger vidékén a szürkepenész a Chardonnay fajta fürtjein július második dekádjától jelent meg – mondta Hegyi Tamás. A sok csapadék okozta bogyórepedés, helyenként pedig a jégverés segítette a fertőzés kialakulását. A virágzás kori botritiszfertőzés kialakulását újabban másképpen magyarázzák a kutatók. A nemzetközi szakirodalomban arról cikkeznek, hogy látens fertőzési hely alakulhat ki a bogyók ízesülésénél, az itt behatoló szürkepenész tünetmentesen lappang. Felismerték, hogy ez a későbbi járvány kiinduló pontja. Arra is rámutattak, hogy egy virágzáskori kezeléssel a fertőzés akár 30%-kal csökkenthető.

Hegyi Tamás kifejtette, idén a szőlő növényvédelmét legalább 4–5 felszívódó kezeléssel oldották meg a legtöbb ültetvényen, és mindig versenyt futottak az idővel. Konkrétan itt a Bayer parcellánál a kezelések között egy-két alkalommal 14–15 nap is eltelt, sőt egy szárazabb periódusban csak 21 nap után értek oda a Melody Compact + Falcon kezeléssel. Amikor a fordulók hosszáról elmélkedünk, az mindig játék csupán a számokkal. Egy átlagos évben általában a 14 nap elegendő, ám a mostani változatos időjárás miatt ezúttal a 10 napos kezelési időbeosztás is kockázatosnak bizonyult. Mikor eljött a kontaktkészítmények ideje, addigra kritikus helyzet alakult ki szinte az ország valamennyi borvidékén. A kontaktszerekkel szinte lehetetlenné vált a további védekezés a késői peronoszpóra ellen, ismét felszívódóval kellett permetezni, ez pedig költségcsúcsot okozott a kiadásokban. A legtöbb szőlőről így is lehullott a hajtásvégi és a hónaljban fejlődött új lomb, ez utóbbi jelenléte fontos lett volna a mustfok képzésében.

Minden növényvédelmi beavatkozás célja a kártevők, gyomok, korokozók távoltartása a szőlőtől – mondta Kleofász Mátyás területi képviselő, szaktanácsadó. A Bayer-technológiában ezúttal a Luna Privilege nem a megszokott helyén szerepelt, hanem már a virágzás elejétől alkalmazták. Kiválóan hatott a szőlőlisztharmat ellen, a lisztharmatra nagyon érzékeny kékfrankos fajtán. A gyakorlatban a lisztharmat felismerése, jellegzetes tünete az utóbbi időben még a szakemberek számára is nehezebbé vált, mert a kórokozó áttelelési formája megváltozott. Kleofász Mátyás kifejtette, a lisztharmat elleni védekezés kulcsa, hogy időben, már virágzás előtt elkezdjük a kombinált felszívódó készítmények használatát. Ezeket jól időzítve kell segítségül hívni, s lehetőleg olyan készítményeket válasszunk, hogy különböző hatásmechanizmus érvényesüljön a gombák ellen, így több oldalról éri a támadás. A technológiai elemek között a kontakt készítményeknek óriási a jelentőségük, hiszen több ponton gátolják a gombát. A Bayer-technológiában szereplő Falcon készítmény és a Luna termékek egyedi módon avatkoznak be a lisztharmat ellen, míg a Melody Compact kívülről és belülről is védi a peronoszpóra ellen a növényt.

Az érdeklődők a Bayer növényvédelmi technológiája mellett a társrendező Malagrow Kft. szőlő tápanyag-utánpótlási ajánlatával is megismerkedhettek, valamint a KITE Zrt. kéziszerszám újdonságaival, többek között egy elektromos metszőollóval, kötözőberendezéssel, kapálógéppel. Ez utóbbi érdekessége, hogy feltöltve 8–9 órán át működik, sekélyen és mélyen dolgozik, a gyomokhoz igazítottan négyféle munkasebesség közül lehet választani. Egy vállra akasztható, könnyű súlyú akkumulátor látja el energiával. Magyarországon még kevés róla a tapasztalat, a leírások alapján négyszer gyorsabban dolgozik, mint egy kézikapás ember.

Ajánlott kiadványokDr. Hajdú József:
A 21. század traktoraiDr. Kukovics Sándor szerk.:
A bárány- és juhhús fenntarthatóságaBai Attila - Lakner Zoltán - Marosvölgyi Béla - Nábrádi András:
A biomassza felhasználásaHarasztiné Lajtár Klára:
A borkezelés, palackozás, csomagolás és szállítás berendezései - Borászati technológiák II.

Ez is érdekelhetiA káposztafélék gépi betakarításaParlament előtt a 2025. év adózását meghatározó őszi adócsomagA lovak jólléte: a gondos lótartás eszközei és szabályai