Fűszerpaprikát nemesít uniós támogatással az Univer

Kategória: Növénytermesztés | Forrás: mti, 2017/03/16
Címkék: növénytermesztés, fűszerpaprika termesztése, élelmiszeripar, élelmiszer-feldolgozás

A 755,5 millió forint összköltségű program 2020. áprilisára fejeződik be, az Univer konzorciumi partnerei a Szent István Egyetem, a Bay Zoltán Közhasznú Nonprofit Kft. és a Debreceni Egyetem.
A tájékoztatás szerint a fejlesztés célja olyan fűszerpaprika fajták előállítása, amelyek rezisztensek a baktériumokkal szemben. A nemesítéssel előállítandó új fajtasor az Univer ételízesítők megfelelő alapanyag-ellátását biztosítja.
A projekt során emellett olyan új, ipari paradicsom és fűszerpaprika termesztéstechnológiát dolgoznak ki, amely a változó klimatikus viszonyok között képes az ipar igényeinek megfelelő alapanyag biztosítására, olyan öntözési technológiát, amely az öntözővíz mennyiségét optimalizálja, illetve előállítanak kifejezetten a paprika és paradicsom termesztési igényeihez igazodó mikrobakészítményt, amely a termésmennyiségen túl elsősorban a beltartalmi értékeket képes növelni.
A projektnek köszönhetően a konzorcium tagjai összesen 28 kutató-fejlesztői munkahelyet tudnak megőrizni, és további 3 új munkahelyet teremtenek - közölték.

Ajánlott kiadványokDr. Radics László (szerk.):
Alternatív növények termesztése I.Dr. Márkus Ferenc - Dr. Kapitány József:
A fűszerpaprika termesztése és feldolgozásaNábrádi András, Pupos Tibor, Takácsné György Katalin (szerk.):
Üzemtan II.Dr. Wallendums Árpád (szerk.):
Az agrárgazdálkodás alapjai

Ez is érdekelhetiGOSZ-VSZT-NAK: 48 őszi búza az ajánlati fajtalistánHistorikus meteorológiai adatok segítik a termés vesztett gazdákat a biztosítási ügyintézésben!A repce komplex növényvédelme