Rozália
Cikkek: Élelmiszeripar
Nem elég túlélni a tejválságot: három ponton kell új alapokra helyezni a magyar tejágazatot
2026/09/02
Manapság ritkán találkozni olyan szakemberrel, aki a problémákra megoldásokat is javasol. Dr. Sziráki Bence, a Dózsa Mezőgazdasági Zrt. vezérigazgató-helyettese ilyen ember, akinek koncepciója szerint a magyar tejágazat hosszú távú stabilizálásához három területen egyszerre van szükség változásra: kiszámíthatóbb termelői ár-képzésre és erősebb termelői alkupozícióra, versenyképesebb és magasabb hozzáadott értéket előállító hazai feldolgozóiparra, valamint a magyar tejtermékek iránti tudatos fogyasztói kereslet megerősítésére. A három pillér egymásra épül, ezért egyik sem képes önmagában tartós megoldást adni. Sziráki Bencével beszélgettünk. Tovább »
Változatos halételek készültek a XXVIII. Gyomaendrődi Nemzetközi Halfőző Versenyen
Szerző: H.Gy., 2026/09/02
Gyomaendrőd és a Körösök vidéke egy igazán különleges és értékes tájegysége az országnak, amely a nehézségek ellenére is rengeteg látnivalót és élményt tartogat. A gyomaendrődi Kállai Ferenc Integrált Kulturális Intézmény és Művelődési Ház, amely a város legnagyobb közművelődési színtere, sokrétű kulturális, közösségszervezési és ökoturisztikai tevékenységet végez a helyi lakosok és az idelátogatók számára. A XXVIII. Gyomaendrődi Nemzetközi Halfőző Verseny a térség legjelentősebb nyári gasztronómiai és kulturális hagyományőrző eseménye, amely évtizedek óta meghatározó szerepet tölt be a város életében. Szonda Istvánnal, a kulturális intézmény vezetőjével beszélgettünk. Tovább »
Mediterrán életérzés magyar zöldségekből – mi van a lecsón túl?
2026/08/28
A nyár ugyan lassan véget ér, de a mediterrán életérzésnek nem kell vele együtt eltűnnie. Egy egyszerű görög saláta, egy paradicsomos bruschetta vagy egy színes grillezett zöldségtál is könnyedén visszahozhatja az olasz és görög tengerpartok hangulatát – ráadásul ezekhez nem kell egzotikus alapanyagokat keresni, és az augusztusi hőségben is könnyen elkészíthetőek. A DélKerTÉSZ szakértői szerint a szezonális, hazai termesztésű paradicsom, paprika és uborka tökéletes alapot ad ahhoz, hogy a nyaralások ízeit otthon is újraéljük, akár a legnagyobb hőségben is. Tovább »
Valódi természet megőrzés a halas tavak nélkül nem működik
Szerző: Hajtungy, 2026/07/07
Lévai Ferenc nyerte el „Az Év Állattenyésztője” díjat a 2025-ös „Az Év Agrárembere” választáson, amely díjjal elismerték a több évtizedes, kiemelkedő halgazdálkodási és akvakultúra-fejlesztési munkásságát. A neves elismerést a 2026. április 21-én Balatonalmádiban rendezett ünnepélyes gálán adták át. Ha haltermelőben gondolkodunk, ennél jobb helyre nem is kerülhetett volna az elismerés, mert az Aranyponty Zrt. felépítésével egy olyan multifunkcionális tógazdaság jött létre, ami páratlan az országban. Lévai Ferenc győzelme a halászat és haltenyésztés fontosságát is fókuszba helyezte a hagyományos állattenyésztési ágazatok mellett. Lévai Ferenc vezérigazgatóval beszélgettünk. Tovább »
Cseresznye – Meggy = itt a nyár! Közös élményekből születnek az egészséges szokások
2026/07/04
Kevés olyan gyümölcs van, amely annyira összefonódott a nyár kezdetével, a szabadsággal és a családi emlékekkel, mint a cseresznye és a meggy. A pirosló szemek megjelenése sokak számára egyet jelent a vakációval, a természet közelségével és a közös gyümölcsszedés élményével. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) által megvalósított Európai Friss Akció célja, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztása a családok számára ne kötelező feladat, hanem örömteli, közös program legyen. Tovább »
Indul a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem program idei adománygyűjtése
2026/07/03
A mezőgazdaságot érintő kihívások, a gazdálkodók mindennapjait nehezítő körülmények és az elmúlt időszak bizonytalanságai ellenére idén is útjára indul a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem program adománygyűjtő kezdeményezése. A Kárpát-medence egyik legnagyobb összefogására épülő karitatív program ismét bizonyítja, hogy a magyar gazdatársadalom számára a segítségnyújtás és a közösségi felelősségvállalás továbbra is kiemelt érték. Tovább »
Mennyi élelmiszerhulladék keletkezik a háztartásokban?
Kategória: Élelmiszeripar, Fenntartható gazdálkodás
2026/07/02
A Nemezti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2016 óta nyomon követi a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyiségét. A 2025-ös felmérés eredményei szerint tovább erősödött a kedvező tendencia: az elkerülhető élelmiszerhulladék, vagyis az élelmiszerpazarlás mértéke az elmúlt kilenc évben 37,2 százalékkal csökkent. Az otthoni pazarlás hátterében továbbra is ugyanazok a mindennapi hibák állnak: a túlvásárlás, a túlzott főzés és a megfeledkezett élelmiszerek. Tovább »
Történelmi eredmény a 45. Országos Borversenyen - A Gál Szőlőbirtok és Pincészet, valamint Günzer Tamás Pincészete közösen kapta a legeredményesebb borászatnak járó elismerést
Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Növénytermesztés
2026/06/26
Ünnepélyes díjátadó gálával zárult a 45. Országos Borverseny, a hazai borok legrangosabb szakmai bormustrája. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által szervezett idei megmérettetés különleges eredményt hozott, a verseny történetében ugyanis először két borászat végzett holtversenyben a legeredményesebb borászat kategóriában. Az elismerést a Gál Szőlőbirtok és Pincészet, valamint Günzer Tamás Pincészete kapta. A díjátadón 131 díjazott borászatot ismertek el, 10 nagyarany, 215 arany és 78 ezüstérmet, 18 kategóriagyőztes díjat, valamint két legeredményesebb borászat díjat adtak át. A gálán a Nagyközönség Borait is kihirdették, valamint bemutatták Tomcsányi Dóra divattervezőnek az Országos Borversenyhez kapcsolódó minikollekcióját. Tovább »
A nyár kedvencei biztonságosan – indul a Nébih nyári szezonális ellenőrzése
2026/06/22
Június 22-én kezdetét veszi a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, melyet dr. Nemes Imre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöke, országos főállatorvos rendelt el. Az augusztus 20-ig tartó időszakban a szakemberek többek között a grillezésre szánt húskészítményeket és a jégkrémet, fagylaltot előállító üzemeket, valamint a jégüzemeket ellenőrzik. Emellett kiemelt figyelmet kapnak a szezonális zöldség- és gyümölcstermelők, elsősorban a termelői piacokon és az út menti árusítóhelyeken. A hatóság a nyári táborok étkeztetését is vizsgálja. Tovább »
Súlyos gazdasági károkat okoz az aszály - A magyar élelmiszerek vásárlása minden eddiginél fontosabb
2026/06/18
A HungaroMet Zrt. idei elemzései aggasztó adatokat mutatnak a hazai mezőgazdaság szempontjából. Magyarország területének közel 90 százalékát veszélyezteti az aszály, az elmúlt hónapok csapadékhiánya pedig már nemcsak a mezőgazdasági termelést, hanem a hazai élelmiszerlánc egészét is egyre nagyobb nyomás alá helyezi. A szárazság különösen az Alföldön és a Duna–Tisza közén okoz súlyos problémákat, miközben a korábbi években már több százezer hektáron jelentkezett aszálykár. Tovább »
Hirdetés
Cikkek címkék
1200 ha, 1200 hektár, 2014, a szőlő növényvédelme, abrak, abrakkeverék, adapter, adapterek, adóhatóság, adókedvezmény, adókedvezmények, adókönnyítés, adózás, áfa, afrikai sertéspestis, agrár biztosítás, agrár-élelmiszeripar, agrár-környezetgazdálkodás, agrár pályázat, agrár rendezvények, agrár támogatások, agrár-vidékfejlesztés, agrárbiztosítás, agrárdigitalizáció, Agrárenergetika, agrárexport, agrárfelsőoktatás, agrárgazdaság, Agrárgazdasági Kamara, AgrárgépShow, agrárhitel, agrárimport, agrárinformatika, agrárinnováció, agrárium, agrárkamara, agrárképzés, agrárkiállítás, agrárkonferencia, Agrárközgazdasági Intézet, agrárkutatás, Agrármarketing, agrárminiszter, Agrárminisztérium, agrároktatás, agrárpályázat, agrárpiac, agrárpolitika, agrárportál, agrárstratégia, ...összes címke megjelenítése...
Tanulmány letöltése X
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Tanulmány letöltése » ellenőrzés X
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza