Nándor
Cikkek: Élelmiszeripar
Mennyi élelmiszerhulladék keletkezik a háztartásokban?
Kategória: Élelmiszeripar, Fenntartható gazdálkodás
2026/07/02
A Nemezti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2016 óta nyomon követi a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyiségét. A 2025-ös felmérés eredményei szerint tovább erősödött a kedvező tendencia: az elkerülhető élelmiszerhulladék, vagyis az élelmiszerpazarlás mértéke az elmúlt kilenc évben 37,2 százalékkal csökkent. Az otthoni pazarlás hátterében továbbra is ugyanazok a mindennapi hibák állnak: a túlvásárlás, a túlzott főzés és a megfeledkezett élelmiszerek. Tovább »
Történelmi eredmény a 45. Országos Borversenyen - A Gál Szőlőbirtok és Pincészet, valamint Günzer Tamás Pincészete közösen kapta a legeredményesebb borászatnak járó elismerést
Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Növénytermesztés
2026/06/26
Ünnepélyes díjátadó gálával zárult a 45. Országos Borverseny, a hazai borok legrangosabb szakmai bormustrája. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által szervezett idei megmérettetés különleges eredményt hozott, a verseny történetében ugyanis először két borászat végzett holtversenyben a legeredményesebb borászat kategóriában. Az elismerést a Gál Szőlőbirtok és Pincészet, valamint Günzer Tamás Pincészete kapta. A díjátadón 131 díjazott borászatot ismertek el, 10 nagyarany, 215 arany és 78 ezüstérmet, 18 kategóriagyőztes díjat, valamint két legeredményesebb borászat díjat adtak át. A gálán a Nagyközönség Borait is kihirdették, valamint bemutatták Tomcsányi Dóra divattervezőnek az Országos Borversenyhez kapcsolódó minikollekcióját. Tovább »
A nyár kedvencei biztonságosan – indul a Nébih nyári szezonális ellenőrzése
2026/06/22
Június 22-én kezdetét veszi a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, melyet dr. Nemes Imre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöke, országos főállatorvos rendelt el. Az augusztus 20-ig tartó időszakban a szakemberek többek között a grillezésre szánt húskészítményeket és a jégkrémet, fagylaltot előállító üzemeket, valamint a jégüzemeket ellenőrzik. Emellett kiemelt figyelmet kapnak a szezonális zöldség- és gyümölcstermelők, elsősorban a termelői piacokon és az út menti árusítóhelyeken. A hatóság a nyári táborok étkeztetését is vizsgálja. Tovább »
Súlyos gazdasági károkat okoz az aszály - A magyar élelmiszerek vásárlása minden eddiginél fontosabb
2026/06/18
A HungaroMet Zrt. idei elemzései aggasztó adatokat mutatnak a hazai mezőgazdaság szempontjából. Magyarország területének közel 90 százalékát veszélyezteti az aszály, az elmúlt hónapok csapadékhiánya pedig már nemcsak a mezőgazdasági termelést, hanem a hazai élelmiszerlánc egészét is egyre nagyobb nyomás alá helyezi. A szárazság különösen az Alföldön és a Duna–Tisza közén okoz súlyos problémákat, miközben a korábbi években már több százezer hektáron jelentkezett aszálykár. Tovább »
Élen járnak az innovációban a mentes termékek gyártói
2026/06/18
Jelentős innovációs hullám söpör végig a „mentes” termékek piacán. A gyártók azon dolgoznak, hogy az érintett fogyasztók jó ízű, tápanyagokban gazdag, de biztonságos helyettesítő terméket tudjanak vásárolni a boltokban. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Mentes Munkacsoportja azon dolgozik, hogy segítséget nyújtson ebben a gyorsan fejlődő ágazatban az innováció, a szabályozás és a szemléletformálás terén a vállalkozásoknak. Tovább »
Borászat: botladozó marketing
2026/05/31
A lassan hanyatló szőlőtermesztést és borászatot az idei tavaszon az időjárás is tovább ingatta. Az Alföld több térségében a késő tavaszi fagy károsított, egyes helyeken a szokásos termés felére számíthatnak a gazdák. Másutt meg tele vannak a pincék, egy várhatóan átlagos termést sem tudnak elhelyezni, még időben a lepárlást fontolgatják. Évek óta tapasztalható folyamat, hogy a kisebb termelők kivágják a tőkéket, a közepes méretű borászatok a túlélésért küzdenek. Tovább »
Az aranyszínű sárgaság: egyedül nem megy
Szerző: B. K., 2026/05/11
Az aranyszínű sárgaság 2025-ben gyors terjedésnek indult Magyarország szőlőültetvényeiben, a fertőzött tőkék és az amerikai szőlőkabóca elleni védekezés pedig kulcsfontosságú a járvány megfékezésében. A tél csak részlegesen gyérítheti a kórokozót, így a következő években a folyamatos monitoring és a közösségi együttműködés válik a védekezés alapjává. Tovább »
Az ASP és az import megállítása dönti el a sertésszektor jövőjét
Kategória: Agrárgazdaság, Állattenyésztés, Élelmiszeripar
Szerző: B. K., 2026/05/09
A reméltnél gyengébben sikerült az elmúlt év a magyar húsipar számára, a piaci helyzet és az állatbetegségek nagyban korlátozták a növekedést. A magyar sertéshúságazat számára nagy fejlődési lehetőséget kínál, ha sikeresen valósítják meg az uniós pályázatokon nyertes fejlesztési projekteket, a szükséges banki finanszírozás biztonságához azonban stabilabb piaci pozíciók kellenének, amelyhez – a Hússzövetség szerint – szükség lenne a lehetséges piacvédelmi intézkedések bevezetésére. Nagy kockázatot jelent a Horvátország felől is terjedő afrikai sertéspestis is, amelynek megállítása létkérdés a hazai sertéshús termékpálya jövője szempontjából. Tovább »
Termelői szemmel a tejpiaci válságról
Szerző: H. Gy., 2026/05/01
Az európai tejágazat az elmúlt évek egyik legsúlyosabb piaci krízisét éli. A 2025 végén kibontakozó folyamatok olyan gyors és mély árzuhanást hoztak, amelyre régóta nem volt példa az ágazatban. A nyerstej felvásárlási ára rövid idő alatt a korábbi, literenként mintegy 200 forintos szintről sok esetben januárra 60–80 forint közé esett vissza, ami már messze az önköltségi ár alatt van. A spot piacon – vagyis az előre le nem szerződött, napi áras értékesítésben – egyes ügyletek ennél is alacsonyabb szinten köttettek. A kialakult helyzetet Dr. Sziráki Bencével, a Dózsa Mezőgazdasági Zrt. operatív igazgatójával elemezzük, aki termelői oldalról rálát a válság mindennapi hatásaira. Tovább »
Magyar ízek Varsóban: közösségi standdal jelenik meg az Agrármarketing Centrum a WorldFood Poland kiállításon
Forrás: AMC Sajtó, 2026/04/16
Az Agrármarketing Centrum (AMC) közösségi standdal vesz részt a 2026. április 14-16. között zajló rangos WorldFood Poland kiállításon, amely Lengyelország legnagyobb élelmiszer- és italipari szakmai eseménye, és egyben a kelet-közép-európai régió egyik meghatározó üzleti találkozóhelye. A folyamatosan bővülő rendezvény mára egész Közép-Európa kapujává vált, ahol gyártók, importőrök, exportőrök és forgalmazók találkoznak Európából és Ázsiából egyaránt. Tovább »
Hirdetés
Cikkek címkék
1200 ha, 1200 hektár, 2014, a szőlő növényvédelme, abrak, abrakkeverék, adapter, adapterek, adóhatóság, adókedvezmény, adókedvezmények, adókönnyítés, adózás, áfa, afrikai sertéspestis, agrár biztosítás, agrár-élelmiszeripar, agrár-környezetgazdálkodás, agrár pályázat, agrár rendezvények, agrár támogatások, agrár-vidékfejlesztés, agrárbiztosítás, agrárdigitalizáció, Agrárenergetika, agrárexport, agrárfelsőoktatás, agrárgazdaság, Agrárgazdasági Kamara, AgrárgépShow, agrárhitel, agrárimport, agrárinformatika, agrárinnováció, agrárium, agrárkamara, agrárképzés, agrárkiállítás, agrárkonferencia, Agrárközgazdasági Intézet, agrárkutatás, Agrármarketing, agrárminiszter, Agrárminisztérium, agrároktatás, agrárpályázat, agrárpiac, agrárpolitika, agrárportál, agrárstratégia, ...összes címke megjelenítése...
Tanulmány letöltése X
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Tanulmány letöltése » ellenőrzés X
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza