2026. 01. 15., csütörtök
Lóránt
Agrometeorológia
növényvédelem
Részletes agrometeorológia
xxx Menü xxx

Cikkek: Élelmiszeripar

Kiemelkedően eredményes a tojásfogyasztást népszerűsítő multiprogram – Magyarországon hozta a legnagyobb hatást

Kategória: Élelmiszeripar
2025/12/01

Az Európai Unió által társfinanszírozott Európai Tojás Kihívás (European Egg Games) kampány hároméves futamideje alatt kimagasló eredményeket ért el a tojás, mint egészséges, fenntartható és sokoldalúan felhasználható élelmiszer népszerűsítésében. A program célja az volt, hogy növelje a fogyasztók ismereteit az Európai Termelési Modell (ETM) alapján előállított tojásokról, amelyek egyszerre képviselik a minőséget, az állatjólétet, a nyomon követhetőséget és a környezeti felelősséget. Tovább »

A betiltott műhús

Kategória: Agrárgazdaság, Állattenyésztés, Élelmiszeripar
2025/11/24

Nincs akkora képzelő erőm, hogy a Márton-napi libasült helyett műhúst falatozzak egy pohár friss bor mellett – foglalja össze barátom a kétkedését, amikor a jövendő gasztrokultúráról beszélgetünk. Közvetlen veszély nincs is arra, hogy a mesterséges húsok sorakozzanak a boltok polcain. Kiváltképpen most, amikor már törvény tiltja Magyarországon a szintetikus műhúsok gyártását és forgalmazását. Tovább »

A Baltikum felé nyit a magyar élelmiszerexport

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Forrás: AMC Sajtó, 2025/11/22

A Baltikumban, Litvániában és Lettországban tartotta következő üzletfejlesztési találkozóit az Agrármarketing Centrum élelmiszer-exportfejlesztési üzletága 2025. november 10-13. között. A Vilniusban és Rigában zajló rendezvénysorozat célja az volt, hogy erősítse a magyar–balti agrár- és élelmiszeripari kapcsolatokat, és új exportlehetőségeket teremtsen a magyar kis- és középvállalkozások számára. Tovább »

Élelmiszer-kereskedelem: bezárnak a kisebb boltok

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Vidékfejlesztés
2025/11/14

Fél évszázada is így volt. Rendelni kellett a kenyeret a falusi boltokban. Számos kistelepülésen ma is ez a gyakorlat. Ez persze ésszerű, mert az alacsony árréssel dolgozó boltos nem engedheti meg magának, hogy rajta száradjon az eladatlan kenyér. Az már az ellátás akadozottságát mutatja, hogy sok kis faluban rendelni sem lehet a kenyeret, mert bolt sincs. Tovább »

Komoly versenyhátrányban vannak a legális pálinkafőzdék a piacon

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Szerző: Hajtun György, 2025/11/14

A Győri Likőrgyár Zrt. Magyarország egyik legrégebbi és meghatározó szeszesital-gyártó vállalata, melynek jogelődjét Győrben 1884-ben alapították. A hagyományokra épülő, de korszerű, piacorientált vállalatként ma is fontos szereplője a hazai szeszesital-iparnak. Barabás Attila, a Magyar Pálinka Lovagrend Nagymestere, a Győri Likőrgyár Zrt. vezérigazgatója és a Pannonhalmi Pálinkárium vezetője személyesen mutatta be a gyár működési részleteit, s azt is, hogy a tradíciók és az innováció közti egyensúlyt sikerült megteremteniük. Tovább »

Libalakoma

Kategória: Élelmiszeripar, Vidékfejlesztés
2025/11/10

Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik – tartja a néphagyomány. Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt utolsó ünnepnapja, ezért ilyenkor rendszeresek a lakomák. Novemberben már le lehet vágni a hízott libát, ezért a Márton napi ételek jellemzően libafogások.   Tovább »

ZILDA tejüzem: a minőségi tejtermékek gyártója

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Szerző: Hajtun György, 2025/11/10

A Makrom Kft. ZILDA tejüzeme a Ceres Holding tulajdonában magas minőségű, tartósítószermentes tejtermékeket gyárt. A ZILDA tejüzem fő tevékenysége a prémium minőségű, GMO-mentes alapanyagból, A2-es tejből készült tejtermékek előállítása. A mágocsi tejüzemben évente 2 millió liter tejet dolgoznak fel. A tejüzemben jártunk, ahol Mohai-László Viktória üzemvezetővel, és Kiss József kereskedelmi vezetővel beszélgettünk. Tovább »

Példa értékű a DélKerTÉSZ társadalmi felelősségvállalása

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Növénytermesztés
Szerző: (Hajtungy), 2025/11/06

A DélKerTÉSZ immár évek óta jelentős gazdasági, klimatikus és piaci kihívásokkal néz szembe. Nincs ez másként az idei évben sem, de a szövetkezet olyan védőernyőt biztosít a 450 tagnak, amellyel a legnehezebb időszakon is túl tudnak lendülni. A DélKerTÉSZ a társadalmi felelősségvállalás terén is sokat tesz a közösség érdekében. Tovább »

A gluténmentes termékgyártókat díjazták a Kenyér Világnapján

Kategória: Élelmiszeripar
2025/10/17

Negyedik alkalommal rendezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyarok Kenyere program keretében a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ), a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Cöliákia Egyesület (MCE) és az AMUREX GM Hungária Kft.  A kezdeményezés célja felhívni a figyelmet a lisztérzékenységgel élők, speciális étrendet követők igényeire, továbbá elősegíteni a gluténmentes termékekkel kapcsolatos innovációt. Tovább »

30. Tojás Világnap - Közös ünnep a termelők és fogyasztók asztalánál

Kategória: Állattenyésztés, Élelmiszeripar
Forrás: Baromfi Termék Tanács, 2025/10/13

A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO) Európai Uniós támogatást nyert el a tojásfogyasztás promótálására 2023 és 2025 között, amely a 3. évének végén tart. Ez a projekt lehetőséget nyújt arra, hogy megfelelően kommunikálják a fogyasztók felé a tojásfogyasztás fontosságát a fenntartható és kiegyensúlyozott étrendben, valamint tovább javítsanak a tojás fogyasztói megítélésén. Tovább »

2014-2026 © Agrárium7   –   Minden jog fenntartva.

Tanulmány letöltése X

A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.

Tanulmány letöltése » feliratkozás X

« vissza

Tanulmány letöltése » ellenőrzés X

Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.

A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra

Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.

« vissza