2026. 05. 25., hétfő
Orbán
Agrometeorológia
növényvédelem
Részletes agrometeorológia
xxx Menü xxx

Cikkek: Élelmiszeripar

Komoly versenyhátrányban vannak a legális pálinkafőzdék a piacon

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Szerző: Hajtun György, 2025/11/14

A Győri Likőrgyár Zrt. Magyarország egyik legrégebbi és meghatározó szeszesital-gyártó vállalata, melynek jogelődjét Győrben 1884-ben alapították. A hagyományokra épülő, de korszerű, piacorientált vállalatként ma is fontos szereplője a hazai szeszesital-iparnak. Barabás Attila, a Magyar Pálinka Lovagrend Nagymestere, a Győri Likőrgyár Zrt. vezérigazgatója és a Pannonhalmi Pálinkárium vezetője személyesen mutatta be a gyár működési részleteit, s azt is, hogy a tradíciók és az innováció közti egyensúlyt sikerült megteremteniük. Tovább »

Libalakoma

Kategória: Élelmiszeripar, Vidékfejlesztés
2025/11/10

Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik – tartja a néphagyomány. Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt utolsó ünnepnapja, ezért ilyenkor rendszeresek a lakomák. Novemberben már le lehet vágni a hízott libát, ezért a Márton napi ételek jellemzően libafogások.   Tovább »

ZILDA tejüzem: a minőségi tejtermékek gyártója

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Szerző: Hajtun György, 2025/11/10

A Makrom Kft. ZILDA tejüzeme a Ceres Holding tulajdonában magas minőségű, tartósítószermentes tejtermékeket gyárt. A ZILDA tejüzem fő tevékenysége a prémium minőségű, GMO-mentes alapanyagból, A2-es tejből készült tejtermékek előállítása. A mágocsi tejüzemben évente 2 millió liter tejet dolgoznak fel. A tejüzemben jártunk, ahol Mohai-László Viktória üzemvezetővel, és Kiss József kereskedelmi vezetővel beszélgettünk. Tovább »

Példa értékű a DélKerTÉSZ társadalmi felelősségvállalása

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Növénytermesztés
Szerző: (Hajtungy), 2025/11/06

A DélKerTÉSZ immár évek óta jelentős gazdasági, klimatikus és piaci kihívásokkal néz szembe. Nincs ez másként az idei évben sem, de a szövetkezet olyan védőernyőt biztosít a 450 tagnak, amellyel a legnehezebb időszakon is túl tudnak lendülni. A DélKerTÉSZ a társadalmi felelősségvállalás terén is sokat tesz a közösség érdekében. Tovább »

A gluténmentes termékgyártókat díjazták a Kenyér Világnapján

Kategória: Élelmiszeripar
2025/10/17

Negyedik alkalommal rendezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyarok Kenyere program keretében a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ), a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Cöliákia Egyesület (MCE) és az AMUREX GM Hungária Kft.  A kezdeményezés célja felhívni a figyelmet a lisztérzékenységgel élők, speciális étrendet követők igényeire, továbbá elősegíteni a gluténmentes termékekkel kapcsolatos innovációt. Tovább »

30. Tojás Világnap - Közös ünnep a termelők és fogyasztók asztalánál

Kategória: Állattenyésztés, Élelmiszeripar
Forrás: Baromfi Termék Tanács, 2025/10/13

A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO) Európai Uniós támogatást nyert el a tojásfogyasztás promótálására 2023 és 2025 között, amely a 3. évének végén tart. Ez a projekt lehetőséget nyújt arra, hogy megfelelően kommunikálják a fogyasztók felé a tojásfogyasztás fontosságát a fenntartható és kiegyensúlyozott étrendben, valamint tovább javítsanak a tojás fogyasztói megítélésén. Tovább »

Trappista sajt – új fejezet kezdődik

Kategória: Élelmiszeripar
Forrás: Tej Terméktanács, 2025/10/13

A Tej Terméktanács üdvözli és köszöni, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv Trappista sajtra vonatkozó fejezete. A fogyasztói tudatosság emelkedésével egyre nagyobb társadalmi igény mutatkozik a jó minőségű élelmiszerek iránt, ezért is volt fontos, hogy a Magyar Élelmiszerkönyv kibővülhessen egy új fejezettel, szabályozva a hazai tejipar egyik meghatározó termékét, a legismertebb magyar sajtot, a Trappistát. Az új rendelkezések tartalmazzák a felhasználható összetevőket, a trappista sajt alakjára, méretére és tömegére vonatkozó előírásokat, továbbá az összetételi és érzékszervi követelményeket. Tovább »

MA TE mit eszel? Allergének nyomában

Kategória: Élelmiszeripar
Forrás: MATE Médiaközpont, 2025/10/13

Ismét új adással jelentkezik a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem tudománynépszerűsítő sorozata. A Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programjának támogatásával létrejött „Ma Te mit eszel?” legújabb epizódjában az allergének nyomába eredünk. Tovább »

Gluténmentes zabsör és szuvidált kacsahús a legmenőbb magyar termékek között a kölni ANUGA-n - 34 magyar cég mutatkozik be az Agrármarketing Centrum közösségi standján

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Forrás: AMC Sajtó, 2025/10/06

Idén is jelentős magyar részvétel mellett rendezik meg Kölnben a világ egyik legnagyobb és legjelentősebb élelmiszeripari szakkiállítását, a 2025. október 4-8. között zajló ANUGA-t. A rangos eseményen 34 magyar élelmiszeripari vállalkozás kap helyet az Agrármarketing Centrum (AMC) közösségi standján, bemutatva a hazai élelmiszeripar sokszínűségét és exportképes kínálatát. Tovább »

Tápláló Európa: a hús funkcionális élelmiszer

Kategória: Agrárgazdaság, Állattenyésztés, Élelmiszeripar, Kamara
2025/09/30

Tudományosan megalapozott élelmiszerstratégia kialakítására van szükség – hangsúlyozzák annak a 125 hasonló gondolkodású európai szervezetnek a tagjai – köztük a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara – amelyek az állattenyésztésben és a feldolgozásban érdekeltek. Kiegyensúlyozott, egészséges étrendet akarnak a lakosság számára összeállítani, amelynek része az állati eredetű fehérjék fogyasztása. Tovább »

2014-2026 © Agrárium7   –   Minden jog fenntartva.

Tanulmány letöltése X

A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.

Tanulmány letöltése » feliratkozás X

« vissza

Tanulmány letöltése » ellenőrzés X

Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.

A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra

Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.

« vissza