2025. 08. 20., szerda
István
Agrometeorológia
növényvédelem
Részletes agrometeorológia
xxx Menü xxx

Cikkek: Élelmiszeripar

Fenntarthatóság az élelmiszeriparban

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Fenntartható gazdálkodás, Kamara
2025/08/11

Fókuszban tartja a fenntarthatóságot a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Tavasszal a fenntarthatóság bajnokait kereste az élelmiszeriparban. Ősszel a FoodTechShow rendezvényen a körforgásos gazdálkodás, az élelmiszeripar vízfelhasználása, és a fenntartható csomagolás lesz a központi téma. Mindkét program érinti a termelést, a feldolgozást, a csomagolást, a szállítást és a fogyasztást is. Tovább »

Nyitott portákkal várják a fogyasztókat a kistermelők

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Vidékfejlesztés
2025/08/01

Országszerte kinyitják kapuikat a fogyasztók előtt a hazai kistermelők. A Nyitott Porta Napok keretében több mint 150 családi gazdaság, pince és manufaktúra nyitja meg kapuit 2025. augusztus 23. és október 5. között és kalauzolja el az érdeklődőket a vidéki élet szépségeibe, az állattartás, a növénytermesztés és a gasztronómia világába.  Tovább »

„Nyár, dinnye, szeletem” – Elindult a 2025-ös hazai dinnye fogyasztásösztönző kampány

Kategória: Élelmiszeripar, Növénytermesztés
Forrás: AMC Sajtó, 2025/07/31

Idén is elindult a nyár egyik legkedveltebb gyümölcsének, a hazai dinnyének népszerűsítését célzó országos kampány, amely 2025. július 23. és augusztus 2. között zajlik. A „Nyár, dinnye, szeletem” szlogennel futó program célja, hogy felhívja a figyelmet a magyar görög- és sárgadinnye kiváló minőségére, változatos felhasználhatóságára, valamint arra, hogy a szezon egészen szeptember végéig tart. Az Agrármarketing Centrum évek óta ösztönzi az idénygyümölcsök fogyasztását, a következő időszakban az ország számos pontján találkozhatnak kóstoltató standokkal, ahol a lédús és ízletes magyar dinnyét ízlelhetik az érdeklődők. Tovább »

Tényleg jó neked? Amit a fehérjeszeletekről tudni kell

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Forrás: MATE Médiaközpont, 2025/07/31

Az elmúlt években világszerte nőtt a kereslet a funkcionális élelmiszerek iránt – különösen azoké, amelyek „nagy fehérjetartalommal” hirdetik magukat. A fitnesz- és egészségtudatos trendek erősödésével a fehérjeszeletek minden eddiginél népszerűbbé váltak: könnyen elérhetőek, sokféle ízben kaphatók, és nem ritkán „egészséges alternatívaként” szerepelnek a hagyományos nassolni valók mellett. De vajon valóban azt nyújtják, amit a csomagolás ígér? Tovább »

Az élelmiszer-szuverenitás nemzetbiztonsági kérdés

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar
Forrás: AM Sajtó, 2025/07/31

Az elmúlt évek kihívásai világszerte megmutatták, hogy a jó minőségű és megfizethető élelmiszerhez való hozzáférés többé nem csak agrárpolitikai cél, hanem alapvető nemzetbiztonsági kérdés. Magyarország ezért nagy hangsúlyt fektet a mezőgazdaság ellenálló képességének és fenntarthatóságának megerősítésére, valamint a rövid ellátási láncok kiépítésére és a generációváltás elősegítésére az agráriumban – jelentette ki Ökrös Oszkár nemzetközi ügyekért felelős helyettes államtitkár az ENSZ Élelmezési Csúcstalálkozóján, Addisz-Abebában, Etiópia fővárosában.   Tovább »

A kisüzemi sörfőzdék a sörkultúra megújításának motorjai

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Kamara
Forrás: NAK Sajtó, 2025/07/30

Értékközpontú alternatívát kínálnak a kisüzemi sörfőzdék a nagyipari termelés mellett, és jelentősen szélesítették a sörkínálatot. Több tucatnyi sörtípust készítenek, folyamatosan fejlesztenek, de helyzetük tovább erősödhet, hiszen jelenleg csupán a hazai sörfogyasztás mintegy 3-4 százalékát teszik ki. Tovább »

Rövid ellátási lánc: törik az első karika?

Kategória: Agrárgazdaság, Agrártámogatások, Állattenyésztés, Élelmiszeripar, Fenntartható gazdálkodás, Kamara, Növénytermesztés
2025/07/29

Háromszáz termelői piac működik ma Magyarországon, amelyeken friss, szezonális magyar élelmiszereket vásárolhatunk. A termelői piac nem csupán árukat, hanem életérzést is jelent, ahol a termékek kipróbálására és vásárlására ösztönzik a fogyasztókat – ajánlja a termelői piacokat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.  Régen volt a háztáji, tíz éve lett ismert a rövid ellátási lánc fogalma. Mindkettő a falusi termelés serkentő gyakorlata. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara is rendszeres támogatója a remélhetően sikeres termelési gyakorlatnak, szakmai rendezvényeken készítik föl a termelőket a pályázatokra és a jövedelmező értékesítésre.  Tovább »

DélKerTÉSZ: Házhoz jönnek a magyar zöldségek - Saját boltot és webshopot kaptak a szentesi termelők

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Növénytermesztés
2025/07/26

Magyarország legnagyobb termelő és értékesítő szövetkezete új fejezetet nyit a hazai zöldségértékesítésben. A Délalföldi Kertészek Szövetkezete (DélKerTÉSZ) elindította webshopját és saját mintaboltját is, amely még könnyebbé teszi a friss, minőségi magyar zöldségek beszerzését. A vásárlók a szentesi üzletben személyesen vásárolhatnak, vagy pár kattintással országszerte rendelhetnek, és a termékek közvetlenül az otthonukba érkeznek — gyorsan, kényelmesen és megbízhatóan. Az online kínálatban előre összeállított, három és öt kilogrammos boxok közül választhatnak, tele friss, szezonális paradicsom- és paprikafélékkel. Tovább »

A termelői piacok élelmiszert, élményt is kínálnak a vásárlóknak

Kategória: Élelmiszeripar, Kamara
Forrás: NAK Sajtó, 2025/07/25

Több, mint 300 helyi termelői piac működik hazánkban, ahol a vásárlók közvetlenül a termelőtől juthatnak hozzá a kiváló minőségű, friss, szezonális hazai élelmiszerekhez. A termelői piacok a rövid ellátási lánc egyik legalapvetőbb szereplői, megkönnyítik a kistermelők által megtermelt alaptermékek, és az azokból előállított élelmiszerek eljuttatását a fogyasztókhoz, a csomagolásmentes termékekkel pedig hozzájárulnak az általános fenntarthatósági törekvésekhez. Tovább »

Búzaszenteléssel vette kezdetét az idei Magyarok Kenyere program

Kategória: Agrárgazdaság, Élelmiszeripar, Növénytermesztés
Forrás: Agrárium infó, 2025/07/18

A horvátországi Karancson tartott Kárpát-medencei Búzaszentelő Ünnepséggel vette kezdetét az idei Magyarok Kenyere program. Az egész éven átívelő programban határon inneni és túli magyar gazdák ajánlanak fel búzát rászoruló gyermekeket, családokat segítő szervezeteknek. Tovább »

2014-2025 © Agrárium7   –   Minden jog fenntartva.

Tanulmány letöltése X

A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.

Tanulmány letöltése » feliratkozás X

« vissza

Tanulmány letöltése » ellenőrzés X

Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.

A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra

Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.

« vissza