Kategória: Élelmiszeripar
2025/09/10
Idén is keresik az év gluténmentes kenyerét és péksüteményét. A Magyarok Kenyere program keretében megvalósuló megmérettetés célja változatlan: felhívni a figyelmet a speciális étrendet követő, lisztérzékenységgel élők igényeire és elősegíteni a gluténmentes termékekkel kapcsolatos innovációt. Tovább »
Kategória: Élelmiszeripar
Forrás: NÉBIH, 2025/09/10
Az iskolai étkeztetés területén egyre nagyobb figyelmet kap a svédasztalos – más néven szabadszedéses vagy önkiszolgáló – menzarendszer. Ez a modell egyszerre kínál rugalmasságot és tanulási lehetőséget a gyermekek számára, ugyanakkor alkalmazásakor az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése, a megfelelő higiéniai körülmények biztosítása és az ételpazarlás megelőzése is kiemelt figyelmet kíván. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte azokat a legfontosabb szempontokat, amelyek betartása nélkülözhetetlen a szabadszedéses menza biztonságos kialakításához és működtetéséhez. Tovább »

Forrás: MATE Médiaközpont, 2025/09/10
Egyhangú döntéssel fogadta el a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szenátusa és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemért Alapítvány kuratóriuma Dr. Gyuricza Csaba rektori pályázatát szeptember 5-én. A szenátusi ülésen a MATE rektora ismertette az elmúlt 5 év eredményeit, valamint vázolta a következő 5 éves ciklusra tervezett célkitűzéseit. Tovább »

Forrás: AMC, 2025/09/10
Ismét megnyitja kapuit szeptember 18-21. között az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK), ahol a hazai agrárszakma, az élelmiszeripar képviselői és a nagyközönség közvetlenül találkozhatnak egymással közel ötvenezer négyzetméteren, a Hungexpón. Az OMÉK nem csupán kiállítás, hanem komplex szakmai és családi esemény, amely bemutatja a magyar mezőgazdaság innovációit, hagyományait és eredményeit. Modern agrárgépek, állatbemutatók, interaktív standok, kézműves ízek és üzleti találkozók egy helyen – mindez elérhető áron, egyedülálló élményt kínálva szakembereknek, termelőknek és látogatóknak egyaránt. Ezúttal az esemény szakmai jellegű programjait járjuk körbe. Tovább »

Szerző: B. K., 2025/09/10
A tavalyinál kissé gyengébb termésátlaggal aratták, de a nagyobb terület miatt az előző évinél összesen több, és ami különösen fontos, lényegesen jobb minőségű lett az idei búzatermés, és még az árak is emelkedtek. Az elmúlt évek tanulsága, hogy az őszi vetésű kultúrákban kisebb kárt okoznak a forró, aszályos időszakok, mint a tavaszi vetésűekben, így sokan a kukorica vetésterületének visszaszorulásával, illetve az őszi búza előretörésével számolnak. Tovább »
Kategória: Agrárgazdaság
Forrás: MBH Bank Sajtó, 2025/09/09
Mérsékelt áremelkedés jellemezte a magyar termőföldpiacot 2024-ben, de a szántók esetében a jobb adottságú területek látványosan felértékelődtek az elmúlt két évben. A legmagasabb minőségű kategóriába tartozó szántóföldek ára több mint harmadával nőtt, és míg az elmúlt években a nagyobb területek drágultak a leginkább, tavaly már a kisebbek ára emelkedett jobban. Országos összehasonlításban Közép-Magyarországon, az Észak-Alföldön és a Közép-Dunántúlon kellett a legtöbbet fizetni a szántóföldek hektárjáért – derül ki az MBH Jelzálogbank legfrissebb elemzéséből. Tovább »
Kategória: Agrárgazdaság, Kamara
Forrás: NAK Sajtó, 2025/09/09
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ), valamint a Gabonatermesztők Országos Szövetsége (GOSZ) kezdeményezésére módosult a termékpiaci törvény. Az új szabályozás szigorítja a terményfelvásárlás során előforduló minőségi kifogásokat, így nem fordulhat elő, hogy a felvásárlók utólag emelnek kifogást a már átvett termény minőségével kapcsolatban. Tovább »

2025/09/09
Hagyomány és innováció kéz a kézben jár – ez is lehetne az OMÉK üzenete 2025-ben. A közel 130 éves történelmi múlt kötelez, hiszen Magyarország legrégebbi agrárgazdasági eseménye közelít, ugyanakkor az agrárium jelenét ma már a digitalizáció és a mesterséges intelligencia határozza meg. Hogyan férhet meg egymás mellett az évszázados hagyomány és a robotika? Hogyan egészítik ki egymást a nagyközönségnek szóló programok és Magyarország legnagyobb élelmiszer exportfejlesztési üzletember találkozója? Az immár 82. alkalommal megnyíló Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár többek között ezekre a kérdésekre is megadja a választ, hiszen 2025. szeptember 18-21. között szakmai találkozóhellyé és igazi családi élményparkká alakítja a Hungexpo teljes területét. Tovább »

2025/09/08
Több tévhit is terjed a köztudatban a húsfogyasztással kapcsolatban. Érdemes azonban a fogyasztónak a tudományos alapon igazolt állításokat figyelembe venni, mint ahogy az állattenyésztés sem szabad csak „zöld” szemüvegen értékelni. Tovább »

Szerző: (hajtungy), 2025/09/08
Az Agrármarketing Centrum (AMC) fő feladata a magyar agrárium és élelmiszergazdaság versenyképességének és üzleti eredményeinek javítása, különösen a kis- és középvállalkozások (kkv-k) támogatásával. Ennek érdekében az AMC közösségi agrármarketing tevékenységet végez, amely magában foglalja a magyar agrártermékek belföldi és külpiaci értékesítésének támogatását, a korszerű kereskedelmi és marketing módszerek terjesztését, valamint a marketingszemlélet erősítését. Az idei év feladatairól beszélgettünk Ondré Péterrel, az AMC ügyvezetőjével. Tovább »
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza