Lóránt
Cikkek
Szilveszter: kívül pirult, belül szaftos malacsült
2025/12/30
Látványnak nagyszerű, az íze mennyei. A szilveszteri vacsora csúcspontja: malacsült.
A szilveszteri népszokások célja a gonosz elűzése, a szerencse és a bőség varázslata az új esztendőre. Ezért az sem mindegy, hogy mit falatozunk. Halat nem eszünk, mert elúszik a szerencsénk, a szárnyasok pedig elkaparják a remélt jobb sorsunkat. Tovább »
Adatokkal a haljólétért – a WALISE szerepe a tógazdaságokban
2025/12/22
A klímaváltozás a hazai tógazdasági haltermelést egyre komolyabb kihívások elé állítja: a vízhiány, a romló vízminőség és a szélsőséges időjárás közvetlen veszélyt jelent a halállományra. Ezek kezelése nélkülözhetetlen az ágazat fenntartható működéséhez és a hazai halfogyasztás biztosításához. A WALISE okosbója precíziós monitoring eszközként ebben nyújt segítséget: olyan adatokat szolgáltat, amelyekre támaszkodva a halállomány jóléte időben megőrizhető. Tovább »
Karácsonyi hal az asztalon – a vízminőség szerepe a jó minőségű és egészséges halhús előállításában
Kategória: Agrárgazdaság, Állattenyésztés, Élelmiszeripar
Szerző: Dr. Várkonyi Levente, 2025/12/19
Karácsonykor a hal nemcsak hagyomány, hanem bizalmi kérdés is. A fogyasztók egyre tudatosabban keresik az egészséges, jó ízű, hazai halat – miközben ritkán gondolunk bele abba, hogy a halhús minősége már jóval az ünnepek előtt, a halastavak vízminőségénél eldől. Tovább »
Bor: élvezet és egészség
2025/12/18
Bort iszik a magyar, nem pediglen vizet – tartja mondás. Őseink itták is csutorából a Dunántúlon, miskakancsóból az Alföldön, csikóbőrös kulacsból Debrecenben. Csokonai Vitéz Mihály még tréfás szerelemdalt is írt a csikóbőrös kulacsról: „Drága kincsem, galambocskám, csikóbőrös kulacsocskám”. Tovább »
Tragédiákkal terhelt az idei év
Szerző: Hajtun György, 2025/12/17
A vetőmagágazat idei teljesítményéről szólva Perczel Péter, az Isterra Közép-Európa Kft. cégvezetője, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VSZT) elnökségi tagja, a Kalászos és Nagymagvú Hüvelyes Szekcióbizottság elnöke arra hívta fel a figyelmet, hogy az idei esztendő rosszabb eredménnyel zárt, mint a történelmi aszályról elhíresült és sok negatív tapasztalatot hozó 2022-es év, mert mindkét évben jellemzőek voltak a nagyon magas hőmérsékletek és a csapadékszegény időszakok. Tovább »
A Bock Pincészetnél kiváló évjárattal számolnak az idén
Szerző: H. Gy., 2025/12/16
A Bock Pincészet a Villányi borvidék egyik legnagyobb, meghatározó szereplője, a borvidék arculatának formálója, mivel 120 hektár saját szőlőterülettel rendelkezik Villány legjobb dűlőiben (Ördögárok, Jammertál, Fekete-hegy, Bocor, Makár, Kopár-dűlő), ahol főként vörös szőlőfajták (pl. Cabernet Sauvignon és Franc, Merlot, Kékfrankos) teremnek. Ez a szőlőterület biztosítja a prémium borok alapanyagát a családi vállalkozás számára, amely 1850 óta készíti a kiváló minőségű borokat. Bock Józseffel, a pincészet tulajdonosával és a borvidék hegyközségi elnökével beszélgettünk. Tovább »
Ereky Károly: biztos piacot a gazdáknak
2025/12/15
Közgazdasági előkészítés nélkül az Alföld nagyszabású öntözését nem lehet megvalósítani. A gazdák csak akkor vállalkozhatnak az öntözésre, ha előre szerződésszerűleg biztosítjuk számukra azt, hogy áruikat a bel – és külföldi piacokon elhelyezzük – írta ezt Ereky Károly 1937-ben. Húsz évvel korábban ő használta először a biotechnológia kifejezést, ezért nemzetközileg is a biotechnológia atyjának nevezik. Rövid ideig, 1919-ben a Friedrich - kormányban a közélelmezési miniszter posztját is elfoglalta. Tovább »
Ha friss fenyőt szeretne, keresse a hazai termelésűt
Forrás: NAK Sajtó, 2025/12/15
Országszerte közel kétmillió fenyőfa kel el a következő napokban, a vásárlók ma már jellemzően minden fenyőfaj esetében magyar termelésből származó portékával találkozhatnak. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), valamint a Magyar Díszkertészek Szakmaközi Szervezetének közös körképe szerint az idén a csapadékhiány és a rovarkártevők okoztak gondot a termelőknek, ennek ellenére a kínálat ebben a szezonban is kiváló minőségű. Tovább »
Év végi nagy durranás: rozé pezsgőket vizsgált a Szupermenta
Kategória: Élelmiszeripar
2025/12/15
A Szupermenta terméktesztjén ezúttal száraz rozé pezsgőket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A tesztben 23 alkoholos ital vett részt, melyek élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek voltak, jogsértő jelölés miatt azonban öt esetben hatósági intézkedések elrendelésére volt szükség. A kedveltségi vizsgálat eredményeiből kiderült, hogy melyek a kóstolók által legkedveltebbnek ítélt rozé pezsgők. Tovább »
Válasz a szakemberhiányra – új okleveles technikusképzés indul
Forrás: ÁTE Sajtó, 2025/12/15
Az Állatorvostudományi Egyetem (ÁTE), a Déli Agrárszakképzési Centrum és a Déli ASzC Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium együttműködési megállapodást írt alá az okleveles állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági technikusképzés elindításáról. Tovább »
Hirdetés
Cikkek címkék
1200 ha, 1200 hektár, 2014, a szőlő növényvédelme, abrak, abrakkeverék, adapter, adapterek, adóhatóság, adókedvezmény, adókedvezmények, adókönnyítés, adózás, áfa, afrikai sertéspestis, agrár biztosítás, agrár-élelmiszeripar, agrár-környezetgazdálkodás, agrár pályázat, agrár rendezvények, agrár támogatások, agrár-vidékfejlesztés, agrárbiztosítás, agrárdigitalizáció, Agrárenergetika, agrárexport, agrárfelsőoktatás, agrárgazdaság, Agrárgazdasági Kamara, AgrárgépShow, agrárhitel, agrárimport, agrárinformatika, agrárinnováció, agrárium, agrárkamara, agrárképzés, agrárkiállítás, agrárkonferencia, Agrárközgazdasági Intézet, agrárkutatás, Agrármarketing, agrárminiszter, Agrárminisztérium, agrároktatás, agrárpályázat, agrárpiac, agrárpolitika, agrárportál, agrárstratégia, ...összes címke megjelenítése...
Tanulmány letöltése X
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Tanulmány letöltése » ellenőrzés X
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza