Kategória: Élelmiszeripar
Forrás: Tej Terméktanács, 2025/10/13
A Tej Terméktanács üdvözli és köszöni, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv Trappista sajtra vonatkozó fejezete. A fogyasztói tudatosság emelkedésével egyre nagyobb társadalmi igény mutatkozik a jó minőségű élelmiszerek iránt, ezért is volt fontos, hogy a Magyar Élelmiszerkönyv kibővülhessen egy új fejezettel, szabályozva a hazai tejipar egyik meghatározó termékét, a legismertebb magyar sajtot, a Trappistát. Az új rendelkezések tartalmazzák a felhasználható összetevőket, a trappista sajt alakjára, méretére és tömegére vonatkozó előírásokat, továbbá az összetételi és érzékszervi követelményeket. Tovább »
Kategória: Agrárgazdaság, Agrártámogatások, Kamara
Forrás: NAK Sajtó, 2025/10/13
A gazdaságátadási együttműködés támogatását célzó pályázatból országszerte összesen 1730-at adtak be a gazdálkodók, közülük minden harmadikat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) falugazdász tanácsadóinak ingyenes közreműködésével. Pozitív elbírálás esetén a kifizetési kérelmek benyújtásában, illetve a projektzárás adminisztrációjában is segítséget nyújt a NAK. Tovább »

Forrás: MATE Médiaközpont, 2025/10/13
Ismét új adással jelentkezik a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem tudománynépszerűsítő sorozata. A Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programjának támogatásával létrejött „Ma Te mit eszel?” legújabb epizódjában az allergének nyomába eredünk. Tovább »

2025/10/08
Négy év szünet után itthon is újra megjelent a kéknyelv betegség, amely a kérődző állatokat támadja meg. A betegség a nevét onnan kapta, hogy a megfertőződött állatoknál vénás, pangásos, kékes színű, duzzadt nyelv alakul ki. Ezt először szeptember elején két Somogy vármegyei, nagy létszámú szarvasmarha-állományban mutatták ki, majd egy Fejér vármegyei borjútelepen is észlelték. Tovább »

Forrás: AMC Sajtó, 2025/10/06
Idén is jelentős magyar részvétel mellett rendezik meg Kölnben a világ egyik legnagyobb és legjelentősebb élelmiszeripari szakkiállítását, a 2025. október 4-8. között zajló ANUGA-t. A rangos eseményen 34 magyar élelmiszeripari vállalkozás kap helyet az Agrármarketing Centrum (AMC) közösségi standján, bemutatva a hazai élelmiszeripar sokszínűségét és exportképes kínálatát. Tovább »

2025/10/02
Örömmel értesítünk, hogy elindult az Év Vidéki Vállalkozói pályázat. Célunk, hogy országos szinten is reflektorfénybe állítsuk azokat a kiemelkedő vidéki mikro-, kis- és középvállalkozásokat, akik munkájukkal, értékrendjükkel, közösségformáló szerepükkel példát mutatnak. Tovább »

Forrás: NAK Sajtó, 2025/09/30
Bár az elmúlt években jelentősen csökkent a hazai cukorrépa termőterülete az ágazati elkötelezettség növekedése és a szakami tudás bővítése révén a megtermelt mennyiségben nem következett be visszaesés. A hazai cukorágazat jövőjét nagyban befolyásolná a sokkal szorosabb és rugalmasabb együttműködés a cukorgyár és a termelők között. Tovább »

2025/09/30
Tudományosan megalapozott élelmiszerstratégia kialakítására van szükség – hangsúlyozzák annak a 125 hasonló gondolkodású európai szervezetnek a tagjai – köztük a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara – amelyek az állattenyésztésben és a feldolgozásban érdekeltek. Kiegyensúlyozott, egészséges étrendet akarnak a lakosság számára összeállítani, amelynek része az állati eredetű fehérjék fogyasztása. Tovább »

Forrás: NAK Sajtó, 2025/09/29
Magyarországnak meghatározó szerepe van az EU gombatermesztésben, Hollandia és Lengyelország mellett Magyarország látja el az EU gombapiacát. A hazai gombapiac összességében stabilnak mondható, perspektivikus és fejlődő ágazat. Az idei nyár ugyan nem kedvezett a gomba piacának, az előttünk álló hónapokban azonban újra felfuthat a kereslet. Tovább »

2025/09/26
Tíz év alatt 100 ezerrel csökkent a mezőgazdasági vállalkozások száma. A gazdaságok vezetőinek átlagos életkora 58 év, csak 4.9 százalékuk 35 év alatti. Minden harmadik gazda a nyugdíjas korosztályba tartozik – fogalmaz egyértelműen és látványosan Cseh Tibor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke. Tovább »
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza