
Forrás: ÖMKI, 2023/11/08
Az ÖKO EXPón az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) meghívására Dr. Knut Schmidtke, a Drezdai Egyetem professzora tartott terepi bemutatót és gyakorlati szemináriumot a regeneratív ökológiai gazdálkodás megvalósíthatóságáról. Tovább »
Kategória: Agrárgazdaság, Fenntartható gazdálkodás
2023/11/07
A hazai növénytermesztésben használt ősi pelyvás búzafajok, a tönköly, a tönke és az alakor iránt egyre inkább nő az érdeklődés mind termelői, mind pedig fogyasztói oldalon. E tendencia következtében a belőlük készült termékek széles választékával találkozhatunk ma már az üzletekben. Az egészségtudatos táplálkozást kiszolgáló kínálat növekedésének okai a fogyasztói igények változásában és az ökológiai növénytermesztés, mint gazdálkodási forma, intenzív terjedésében érhetők tetten. Tovább »

Szerző: Monostori Lajos, elnök, Agrometál Group, 2023/11/06
Az Agrometál cégcsoport filozófiája az állandó kutatás, fejlesztés és gyakorlatban való átültetés. A vállalat elkötelezett amellett, hogy folyamatosan fejlessze termékeit és szolgáltatásait a mezőgazdasági és agrár-ipari szektorban. Az Agrometál-Food-Tech Kft. és a Klaster Zrt. hisz abban, hogy az innováció és a technológiai fejlesztés az alapja a válságokban a piaci nehézségeken való túlélésének, gépgyártóknak, tejfeldolgozóknak egyaránt. Tovább »

Szerző: Madár Viktor, Betovics András, Tóth László, 2023/11/05
Ma már valós tényező, hogy a mezőgazdasági termelésben a hagyományosan alkalmazott segédanyagok: energia, növényvédő szerek és műtrágyát árai jelentősen növekednek. A földön élő lakosság száma egyre inkább növekszik, ezért is több élelmiszerrel van szükségünk. Az élelmiszer előállításnak a területigénye az éghajlatváltozással egyre inkább csökken, amihez hozzájárul a gyakori nem megfelelő földhasználat, ami például elsivatagosodást is eredményezi. Ezekkel párhuzamosan mind a növénytermesztés, mind pedig az egyéb élő szervezetek a vízzel szembeni igénye is növekszik. Ma ezek az emberiség előtt álló leginkább kritikus és megoldandó feladatok. Tovább »

Szerző: B. K., 2023/11/04
Az eddigi tapasztalatok szerint azok a termelők, akik át akartak térni a biogazdálkodásra, megkapták az ehhez szükséges támogatást, ugyanis annyi dotációt biztosított erre a kormány, amennyire igény volt – mondta az Agráriumnak dr. Roszik Péter, a Magyar Biokultúra Szövetség alelnöke, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ügyvezetője. Mint hozzátette: az új közös agrárpolitika keretei között is kiemelt szerep jut az ökogazdálkodásnak. Tovább »

Forrás: fruitveb.hu, 2023/11/03
Nagy érdeklődés mellett, színvonalas előadásokkal került sor a magyar fűszerpaprika jelenét és jövőjét áttekintő rendezvényre Hajóson. A fruitveb hírportálon részletes beszámoló jelent meg a rendezvényről, amelyet ez úton közlünk. Tovább »
Kategória: Élelmiszeripar
Forrás: Agrárium infó, 2023/11/02
Fejenként 24 kg élelmiszert pazarolunk el évente a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) negyedik alkalommal elvégzett hulladékfelmérése szerint. A rekord számú, több mint 500 háztartás részvételével lezajlott mérés eredményei azt mutatják, leggyakrabban továbbra is az ételmaradékok, a zöldségek és a gyümölcsök, valamint a pékáruk kerülnek feleslegesen a szemétbe. A legfrissebb adatok alapján a magyar háztartások újabb jelentős lépést tettek a fenntarthatóság felé, ugyanis 2016 óta 27 százalékkal csökkent az élelmiszer pazarlás. Tovább »

Szerző: B. K., 2023/11/01
A nagy gazdasági károkat okozó állatbetegségek terjedésének megállítása mellett a fogyasztók tájékoztatása, és az élelmiszerlánc szereplőivel való együttműködés erősítése a cél – mondta az Agráriumnak adott interjújában Dr. Nemes Imre, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöke, aki augusztus 23-tól vezeti a szervezetet. Tovább »

2023/10/26
Lezárult a 81. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK), amelyet kétévente rendez az Agrárminisztérium által megbízott Agrármarketing Centrum. A három napos esemény alatt csaknem ötvenezer látogató volt kíváncsi arra, hol tart a magyar élelmiszeripar, melyek a legújabb agráripari újdonságok, ám a többséget a kézműves élelmiszerek, a színvonalas gyermekkoncertek, vagy éppen az őshonos állatok érdekelték leginkább. Tovább »

2023/10/12
A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO) Európai Uniós támogatást nyert el a tojásfogyasztás promótálására 2023 és 2025 között. Ez a projekt lehetőséget nyújt arra, hogy megfelelően kommunikálják a fogyasztók felé a tojásfogyasztás fontosságát a fenntartható és kiegyensúlyozott étrendben, valamint tovább javítsanak a tojás fogyasztói megítélésén. Tovább »
A kiválasztott tanulmány letöltése ingyenes, ám feliratkozáshoz kötött. Kérjük válassza ki az Önnek megfelelő opciót az alábbiak közül.
Ehhez az e-mail címhez nem tartozik aktív feliratkozó. Kérjük, ellenőrizze, hogy azt az e-mail címet adta e meg, amivel feliratkozott hozzánk. Amennyiben új e-mail címmel szeretne regisztrálni, kattintson az alsó "vissza" gombra.
A tanulmány letöltése elindult! » letöltés újra
Kérjük, e-mail címe megadásával erősítse meg, hogy Ön már feliratkozott az Agrárium7 hírlevél listájára, ami után a választott tanulmány automatikusan letöltésre kerül.
« vissza